冬季跑步能量補給很重要 溫度降10度熱量多5.3%

2020-11-23 搜狐網

  北京時間12月18日,跑步者肯定不會希望在冬天冬眠,他們不管戶外的溫度到底是多少,都會希望可以出門鍛鍊。但是在冬天的訓練需要注意的不僅是衣服,還有自己的補給。在寒冷的條件下跑步,實際上導致你的身體更加努力工作,這需要更多的燃料。但是,這不會給你機會去多吃一個餡餅,而是需要你合理調整自己的補給結構。

  1.脂肪燃燒脂肪

  我們的身體有兩種類型的脂肪,他們服務於非常不同的目的。白色脂肪儲存能量(只是在你的腰圍附加的重量不會消失),棕色脂肪從食物當中獲得熱量,並且燃燒熱量。

  因為棕色脂肪不斷產生熱量,因此在寒冷的條件下,它就會被激活,以在寒冷中燒焦更多的卡路裡。事實上,一項研究顯示,當溫度下降約10度的時候,受試者就會燃燒掉額外的5.3%的熱量。作者將該結果歸因於刺激棕色脂肪,因此減少更多的卡路裡,而不必跑更多的裡程數,聽起來像是理想的情況。

  但是那些額外的卡路裡必須來自某個地方。像你的肌肉,棕色脂肪喜歡葡萄糖(碳水化合物)作為它的主要燃料來源。研究人員實際上發現,在暴露在寒冷的條件下,葡萄糖的使用增加了12倍,當所有碳水化合物儲存已耗盡的時候,這種脂肪也使用脂肪酸作為燃料。燃燒脂肪似乎是一件好事,如果你跑得很遠,那就會達到這樣的效果。

  為了保持你的糖原足夠充足,在寒冷的條件下跑步,你需要在每30至45分鐘就補充25至30克的碳水化合物(凝膠、咀嚼物、運動飲料)。

  2.發抖

  有兩種類型的發抖:連續,低強度和高強度爆發。低強度顫抖使用I型肌纖維,也稱為慢抽搐,其優選脂肪用於燃料。這種類型的發抖在長時間內發生,例如在寒冷的或者在雪地當中的馬拉松比賽當中。

  高強度爆發的發抖利用II型肌纖維,也被稱為快速抽搐,其使用碳水化合物作為燃料。如果你在寒冷的長時間比賽走上一英裡回到你的車裡,或者在排隊的時候,你可能會遇到短暫的發抖。

  對於在寒冷中保持活動的跑步者來說很少見,但是如果你處於雨、雪或汗水溼透的環境當中,或者因為天氣不適當穿衣服,這可能會發生。如果確實發生,你的身體燃燒的熱量將會是正常的2.5倍。

  3.增加小便

  如果你注意到在寒冷的跑步之後,自己經常得跑幾次廁所,就會理解這一點了。冷空氣增加了排尿的需要,並且隨之而來的是對流體的更高需求和更大的脫水風險。你可能不認為水是燃料的一部分,但是水分損失到體重的1%至2%的時候,會對你的性能產生負面影響,從而更快地帶來疲勞。

  因此在這個冬天,請為自己適當地增加能量補給,在您的燕麥片或者冰沙上加一杯額外的漿果或香蕉;多吃一些蔬菜;烹調額外的1/4杯全穀物,如糙米、藜麥、高粱或燕麥;當選擇蛋白質的時候,選擇脂肪含量比較高的魚,如鮭魚、鱒魚、鯖魚、沙丁魚或者鳳尾魚;添加額外的1/2湯匙的橄欖油到你的沙拉或炒菜;多吃一點牛油果;使用溫水或者室溫運動飲料來保持水分;手裡拿著個水壺,隨時補水。

  (Alse)

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