原標題:曹格不讓女兒喝太多奶 兒童一天最多能喝多少牛奶?
「一杯奶拯救了一個民族」這個著名的口號大家已聽聞多年,喝牛奶長個子也早已深入人心,於是爸爸媽媽們為了讓孩子多喝奶,簡直就是「無所不用其極」。比如一個3個月大的孩子建議的奶量是500-600ml左右,對於沒喝夠量的小孩,父母總是想盡辦法給孩子灌進去。如果遇到喜歡喝奶的孩子,那就太好了,無限量供應,於是促生了無數個6個月就20多斤的肥胖娃。
實際上,雖說牛奶營養豐富,但是喝多了反而弊大於利,主要包括以下幾個方面:
1.喝奶太多增加腎臟負擔
奶製品的主要成分是蛋白質,普通鮮牛奶的蛋白質含量在3%左右,而嬰幼兒配方奶則可能含有再高一些的蛋白質含量。如果你認為蛋白質含量越高營養越好那就大錯特錯了,就像你一天最多只能吃2個雞蛋一樣,牛奶也不能多喝,否則會造成腸胃消化不良,更重要的是將造成腎臟負擔。
2.喝奶太多會變胖
牛奶中脂肪的含量與蛋白質接近,也在3%左右,喝奶太多容易導致攝入的能量過多,從而造成肥胖,牛奶中的飽和脂肪酸對心血管健康不利。此外,牛奶中還含有大量的糖分,同樣會導致肥胖。
3.喝奶太多小心性早熟
美國的多項研究表明,喝太多牛奶是導致兒童性早熟的重要原因,這是由於養牛場為了增加奶牛的產奶量,會飼餵一些含有生長激素的飼料,儘管目前牛奶生產已經有個更嚴格的標準,但喝了太多的牛奶仍然會有一定的風險。
4.喝奶太多小心長不高
家長給孩子喝牛奶主要還是為了補鈣,希望孩子能因此而長得更高,不過如果你喝了太多的牛奶,攝入太多的鈣質,反而會對長高不利。
嬰幼兒每天攝入的鈣量約為400-600毫克,青春期孩子每天可攝入800毫克的鈣。一杯牛奶一般含有100毫克的鈣,因此一天喝400-500毫升的奶就夠了,我們還可以從其他食物中攝取鈣質。
如果攝入的鈣量大大超過以上的標準,會干擾其他微量元素如鋅、鐵、鎂等的吸收和利用,還可能導致腎、心血管等器官組織發生鈣沉積,如產生腎結石的潛在危險等。我們知道孩子長高不光靠鈣,還需要其他營養的配合,單純注重補鈣將對長高不利。
提醒各位家長,牛奶營養豐富也不能讓孩子多喝,嬰幼兒參考餵養建議來餵養,大點的孩子一天2杯奶(約500ml)足矣,否則將妨礙孩子的健康成長。
[責任編輯:秦霞、李謙]
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