飲早茶時,從長江入海口,談到了珠江入海口

2021-01-19 黃晨昀

  今天陪父母去飲茶,其中的蒜茸蒸排骨和馬蹄糕最好吃。蒜茸蒸排骨裡面一點醬油也沒放,有的全部是排骨和蒜茸的美味。馬蹄糕則是稍稍煎過的,不過裡面還是涼的,透出了絲絲的清甜,也是很美味。

  說到了馬蹄,這一種湖泊裡的植物。在湖泊裡面的,還有菱角和蓮藕這些植物。在剛剛過去的中秋節裡面,我們常常會吃菱角和芋頭這樣的食物。也許就是在秋季的時候,這些植物剛好成熟了,所以我們才會吃這些食物的吧!

  之後又講到了湖泊,我去過許多國內的大川名山了,不過鄱陽湖和西湖這樣的大型的湖泊則沒有去過。父親則提到了,他曾經去過杭州,不過沒有刻意去遊覽西湖,只是在它的旁邊經過了。我則補充道,即使在徐志摩的時候,他已經將西湖罵了一遍。那裡很寬的馬路,人和車都從馬路上經過。湖水被曬得滾燙,還因為養魚而惡臭。

  我又提到了,自己曾經去過的最大湖泊,還是很早時陪母親回江陰時,去的一次太湖。由於我們在南京也有親戚,於是刻意從江陰去了一趟南京。南京有我的大表哥任傑,以及小表哥任鋒。小表哥任鋒自由率性,大表哥任傑則很懂事理,很懂得待人處事。

  我們去了南京後,任傑就決定要好好接待一下,我們這幾位遠道而來的親戚。他立即指揮任鋒,帶我們去遊了市裡面的玄武湖,以及總統府。由於無錫的太湖也在附近,於是他買了一日遊的套票,帶我們第二日去遊玩。坐了好長時間的汽車,既遊了太湖,又遊了中山陵。我們是在中山陵裡面吃的午飯,在旅遊區裡的菜式價錢都很貴,但是他還是搶著點了一桌子菜。有時候花點錢還是值得,這換來了我深深地將這些往事記住。

  說到了江蘇,這個長江入海口的省份。又說到了蘇州和揚州,這兩個古老繁華的城市,也是在江蘇的。江蘇和浙江應該是在宋代開始變得最繁華的,那個時候北方少數民族將宋朝壓縮到了長江流域。南宋憑的是士兵來對抗北方少數民族,也是憑著這裡肥沃的土地來對抗北方少數民族。而且成都也個資源豐富的地方,素有沃野千裡,天府之國之稱。成都的糧食沿長江順流而下,一直運到了長江出海口,來支持南宋的抵抗戰爭。而且長江的流域裡,還有武漢這一個重要的地方。長江對中華民族文化的形成,真的是起到了極大的貢獻呀!

  我媽是江陰人,我爸是東莞人,我們現在又住在了番禺,我想著要講講廣東的好話才好。講到了廣東,當然是這條珠江了。東江、北江和西江,從不同的省份、不同的方向流了過來,一直到了廣州和番禺才最後合流。令人驚奇的是珠江在合流後,只是經過短短的二三十公裡,就流入大海了。什麼深圳和珠海,其實還是番禺最重要,這裡才是珠江的入海口。入海口的土地會最肥沃,也最適合人們生活。因此番禺是早於廣州的,在秦朝時就有番禺這個地方了。在更早的時候,人們則是追逐著河流,一直來到了它的入海口,於是就停留在了番禺生活。

  飲完茶後,我們走在了繁華路上。繁華路上的商品很高檔,路上的行人則不多。都是拜網絡經濟所至,大家都網購了,逛街的少了。我向父親說到了,那些大型商場裡,賣名酒和金飾,以及高檔男裝,還是有得賺的。因為這些都是暴利的商品,賣一瓶酒就賺幾百甚至幾千了。那些有錢人和闊太太也不在乎價錢,進了商場就大量的掃貨購物。怎麼會在小手機裡,慢慢翻找商品和對比價錢呢?

  遇到一家以前的茶樓,很多年前倒閉就沒有重開了。這家茶樓叫「新湘閣」,由於價錢便宜,我們去了很多次。現在這個鋪位就空在這裡,一直都沒有其他商家來經營。每次遇到這家鋪位,我和父母都會老話重提,將鋪位空置浪費的事情又說一次。這次我則說到了,假如鋪位三個月租不出,就應該免費借用給希望工程這樣的公益組織。裡面不需要駐人,只要貼上各種熱心捐輸的海報,再填上匯款的銀行帳號,以及微信支付二維碼就可以了。


那次江陰和南京之行,除了我媽和我姐姐之外,還有佩華阿姨和可愛的毛毛。在江陰接待我們的子鳴,一身白色運動服非常時髦。我還教廣宇將長發弄成短髮,讓她變成了一個民國時的大學生。還有從廣州去上海時,輪船外那漆黑的大海。以及薄薄白霧之下,一望無際的太湖。三十年過去了,竟然記憶得是如此清晰呀!



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