懶人食府（用最簡單的材料，做最簡單的美食）
今天我們就做一道香味濃鬱的香菇肉醬面。
首先我們需要準備的材料有:
①、五花肉500g（洗淨，切成丁備用）
②、香菇冒10個（洗淨，切成丁備用）
③、麵條200g
④、蔥姜蒜，小米椒各適
量（洗淨，切成末備用）
⑤、生抽，老抽，蠔油，黃豆醬，甜麵醬，白糖，五香粉，澱粉各適量
步驟:
第一步、調料汁，準備一個小碗，倒入適量生抽，適量蠔油，適量黃豆醬，適量甜麵醬，適量白糖，適量五香粉，適量老抽攪拌均勻備用。
第二步、鍋燒熱，倒入五花肉，炒香炒出油脂，倒入蔥姜蒜末，香菇炒香，再倒入調好的料汁翻炒均勻，煮10分鐘左右，然後倒入適量澱粉水勾芡，待湯汁變少，變得濃鬱即可出鍋。
第三步、鍋中倒入適量清水，待水燒開後，下入麵條，煮熟，然後撈出，裝入碗中，再舀上幾勺香菇肉醬，撒上小米椒和蔥花，拌勻即可食用。
那麼一道香味濃鬱的香菇肉醬面就做好了，好吃到舔盤，有時間可以做給家人嘗嘗喲。