蚯蚓作為釣餌，釣魚人再熟悉不過，但若問為何魚偏愛蚯蚓，恐怕有不少釣友難以給出個確切的答案。魚生活在水裡，蚯蚓怕水多藏在陰暗潮溼的土壤裡，正常情況下，兩者很難接觸到的，那麼問題來了，既然從未接觸，為何魚卻偏好蚯蚓呢？特別是以鯽魚為代表的雜食性魚尤其喜歡蚯蚓。筆者從以下幾個方面分別展開，一窺究竟。
魚的攝食特點是基礎
其實不只是蚯蚓，像常用的商品餌料，魚也未曾見過，照樣吞食，所以問題的答案不只在餌料本身，更與魚的攝食特點有關。
魚在攝食過程中需要嗅覺、味覺、視覺的配合，但三者扮演的角色，所起到的作用，有主次之分，並非對等平分。先說魚的視覺，如果魚見過蚯蚓，顯然魚的視覺應起到主要作用，但實際情況遠非如此。絕大多數的淡水魚視力微弱，水質清澈的情況下，也就看清十幾米遠的距離。問題的關鍵在於，魚是無法辨別顏色的，據科學研究，不同的物體在魚的眼睛裡呈現的僅僅是白色或灰色的差異，根本無法顯示出兩者的不同。從魚的視角，蚯蚓與活躍在水體的小蟲並無區別。甚至像也能吞食蚯蚓的鯰魚，長期棲息在石頭縫隙間，厭惡光照，視力幾乎完全退化，卻仍然能正常捕食，可見魚的視覺在攝食蚯蚓過程中，在這一點上作用並不大。
再說魚的嗅覺。魚的嗅覺在攝食過程中起主導作用，魚的頭部一般有一對或兩對鼻孔，內部有褶皺的鼻囊，分布著大量的神經末梢、氣味細胞。蚯蚓釣餌散發出來的腥味，隨水流從魚的一個鼻孔進入，再從另個鼻孔流出，過程中氣味分子會刺激魚的神經末梢，最終反饋給魚到底下丘腦，根據腥味分子判斷出食物的存在，辨別出蚯蚓的位置。
最後是魚的味覺，許多釣友甚至認為魚不存在嗅覺，顯然是不準確的，魚的味覺是最終斷定蚯蚓是否可攝食。有部分釣友用假蚯蚓釣鯽魚，甚至專門在藥水中浸泡一下，效果也不盡人意。
魚攝食蚯蚓，嗅覺、味覺所起到的作用，遠大於魚的視覺。所以魚能辨別出蚯蚓，並不依靠眼睛的「似曾相識」，蚯蚓的的氣味、味道的原因更大些。
蚯蚓的特徵習性很重要
前文是從魚的視角，分析是魚是如何辨別蚯蚓的，顯然不夠全面，為何其他餌料不受鯽魚等雜食性魚的偏好呢？蚯蚓的特點也很重要。
應用在釣魚領域的蚯蚓，主要是紅蚯蚓和黑蚯蚓。黑蚯蚓體長、粗壯，腥味濃厚，通常用來垂釣掠食性魚，像黑魚、大鯰魚等。所以釣魚人使用較多的還是以粗細適中、長短恰好的紅蚯蚓為主。紅蚯蚓多為暗紅色，肉質鮮嫩，含高蛋白，生長環境的差異，有的腥味濃厚，有的稍微淡一些。蚯蚓之所以能夠吸引魚的注意，關鍵是蚯蚓的腥味。
與其他氣味不同，腥味能夠有效刺激魚的攝食神經，激發魚的覓食慾望。冬季水溫低，魚活性低，覓食積極性小，甚至毫無攝食慾望，此時若要釣鯽魚，多選用蚯蚓、紅蟲或者腥味的商品餌料就是這個原因，水溫越低，腥味餌料與其他味型餌料相比，優勢有明顯。
再者不得不說的蚯蚓的蠕動。前文提到魚的視力弱，這是不爭的事實，但並非一無是處。魚的眼睛結構的原因，對緩慢下落的餌料，有強烈的捕食慾望，其實是餌料的動態效果，刺激了魚的視覺所致。鉤刺的整條蚯蚓，在水裡不停的蠕動，搖擺腰肢，動態效果顯著。傳統釣講究的逗釣，也是利用了這一點。像黑坑釣老滑魚，常用的飛鉛釣法、行程釣法本質上也是利用餌料的動態效果刺激魚的視覺，從而讓其捕食。
寫在後面
蚯蚓與魚雖然未曾接觸，每條蚯蚓作為釣餌都是第一次接觸魚，通過本文的介紹不難看出，在魚的視角開來並無所謂的見過或不見過，它只是一款合口的食物而已，如果換做其他味型好、狀態佳、適口性好的餌料，可能魚會更喜歡。再者一款餌料的好與壞，不是魚或餌料單方面所決定的，就像蚯蚓在深秋、冬季的誘魚效果明顯強於其他季節，恰當、合理的使用很關鍵。
原創：野釣分享