嵊泗的貽貝還能吃嗎? 檢測部門:能吃

2021-01-08 浙江在線

嵊泗的貽貝還能吃嗎? 檢測部門:能吃

2020年07月17日 04:00:59來源:浙江在線-錢江晚報記者 唐旭鋒

  浙江在線7月17日訊 貽貝在浙江俗稱淡菜,是便宜又美味的貝類海鮮,是休漁期間百姓餐桌上的常見美食。因受赤潮影響,舟山嵊泗縣的養殖貽貝和農貿市場野生貝類被查出貝毒素超標。嵊泗縣食品安全委員會辦公室於7月7日發出消費警示。

  嵊泗產的淡菜還能吃嗎?錢報記者從嵊泗縣有關部門了解到,自消費警示發出後,連日來嵊泗縣共累計定量監測8個海域點位,抽取養殖貽貝和市場銷售野生貝類33個樣本,監測結果全部符合國家食品安全標準。對市場上銷售的25批次野生貝類進行定性檢測,結果全部陰性。據了解,這些檢測的樣本涵蓋了嵊泗縣所有貽貝養殖海域以及在市場上銷售的主要貝類品種。

  專家表示,赤潮會在每年5-7月中的一周或者數周階段性出現。每年在赤潮的時間段,部分的淡菜貝類毒素有可能超標,但是這並不意味著,這個就是毒貽貝,在赤潮過後的幾天,它的指標就能恢復正常了。

  嵊泗縣食品安全委員會辦公室副主任陳波告訴記者:「我們對縣中心農貿市場上市的養殖貽貝和一些野生貝類進行快速檢測,目前檢測結果都是陰性,所以準許上市銷售。本地貽貝經過前期海洋漁業部門的檢測,檢測結果全部合格,也準許收割上市。」

  「下一步將繼續做好貽貝等貝類產品產地準出和市場準入對接工作,確保市場銷售的貝類產品質量安全。」 陳波表示。

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