大家好！(*￣︶￣)！
很高興又能在「一日一素」的「美食圖文」和大家見面！
在這裡，不論您是素食的朋友，還是吃膩了大魚大肉想換個口味的喜肉朋友，只要來到「一日一素」的小廚房，或許就能找到一款對您口味的素味佳餚。
今天我將和大家分享的還是一道菌類素菜——「口蘑炒蘿蔔乾」，希望大家能夠喜歡！
說起這道菜，其實沒有什麼技術含量，只是為了避免餐桌上的菜品單調，多一種選擇而已。口味方面也不是出類拔萃，作為家常算是合格的。
下面我就將製作過程展示一下：
食材：口蘑、蘿蔔乾【我買的現成的】
調味：生抽、鹽
步驟：
1、口蘑洗淨切成片備用。
2、準備一袋蘿蔔乾，然後切點蒜末備用。
3、起鍋燒油，爆香蒜末，下入口蘑煸炒，烹飪一勺生抽，口蘑水吐出水汽。
4、加入蘿蔔乾翻炒，這裡可以根據個人口味稍微加入適量的鹽。【不過因為蘿蔔乾本身有鹹度，所以建議不加，少鹽少油少調味更健康。】
5、翻炒至蘑菇入味，出鍋裝盤。
以上就是我製作的口蘑炒蘿蔔乾。所有圖片無修飾，都是手機原照片。
菜品看上去顏值不高，但味道還是可以的，我個人覺得算是家常合格的味道！(#^.^#)