「空氣炸鍋」做的食物真的沒有油?經常食用對人體有好處嗎?

2020-12-10 騰訊網

　　【註：本文由 [煮婦的幸福廚房]作者獨家原創，本作品未經作者本人允許，禁止抄襲轉載。擅自侵權必究！】

　　我們現在的生活可以說是有著日新月異的變化，在美食上我們經常吃的選擇非常的多，不僅吃的要美味更是要吃的非常的健康，所以這廠家也比較喜歡迎合消費者的購買慾望，不斷推陳出新各種各樣的烹飪食材，不知道你最近關注了沒有，這空氣炸鍋可以是非常的火了，主打的就是無油，健康，不發胖。讓很多喜歡吃油炸食物還怕長肉的姑娘們都非常的開心，但是這空氣炸鍋，真的就是一點油都沒有嗎？

　　其實這空氣炸鍋的原理看起來也是非常的簡單，就是在油很少的情況下，利用高溫熱風循環的原理，把熱風不斷的吹向食物，從而達到讓食物最後吃起來的口感和油炸，燒烤的一模一樣烹製手法。但是需要注意的是，這絕大部分的空氣炸鍋都不是完全無油的，只不過相比較傳統的手法來說，油的含量比較少而已。而且空氣炸鍋做的食物也是經常含有超多的油脂的，從這一點上看，這空氣炸和高溫炸區別只是油多油少而已。

　　而這空氣炸鍋也並不是所有的食物都可以完全的做出比較好的口感的，如果真的想試試空氣炸鍋的人，小編建議這空氣炸鍋最合適烹製的食物就是這雞翅，昨晚之後確實比較的軟嫩可口，而且時間也是非常的短，比較適合在過年的時候露上一手。生活當中畢竟還是要吃一些垃圾食品才會比較的快樂！

　　但是這空氣炸鍋也並不是什麼食物都可以消化掉的，像是我們在生活當中炸食物的時候都會比較的喜歡裹上一層麵糊，這樣的食物就是非常的不適合的，因為這空氣炸的條件是根本達不到高溫油炸的效果的，而且口感也是非常的不好。這烤串也並不是很適合，因為風乾的原理，讓空氣炸做出來的烤串比較的幹硬。

　　那麼很多人都會有這樣疑問，這空氣炸鍋的真的就是非常的健康嗎？我們所說的油炸食物不健康就是因為這高溫熱油下食物會產生一種致癌物質，而且也是非常的油膩，對於身體有這一定的健康隱患。但是這空氣炸除了用油量有著一定的減少之外，剩下的所有弊端，空氣炸一樣不落，所以，即使是這空氣炸鍋做出的食物還是偶爾吃一吃比較好，生活當中還是需要我們有比較健康的飲食的方式的。

　　「空氣炸鍋」做的食物真的沒有油？經常食用對人體有好處嗎？你在生活當中對這空氣炸鍋感興趣嗎？不妨說一說你是怎麼使用的呢？

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