奶茶別再出去買了，配方和做法告訴你，香濃Q彈，比星巴克還好喝！
天氣越來越涼了，好想抱著一杯熱乎乎的奶茶，在家看劇哦，那可是美滋滋極溫暖的。那不願意出門買怎麼辦？小編教你在家做奶茶。過程很簡單，一學就會。自製出的奶茶一點都不比星巴克的奶茶味道差。來看看做法吧！
先來做珍珠，用的是西米，把西米用水清洗乾淨。
鍋裡燒水，水開後倒入西米，用鏟子攪拌一下以免粘鍋，煮到再次開鍋關火，然後蓋上鍋蓋，燜5分鐘。就可以撈出。
撈出過一下涼水，然後鍋裡重新倒水燒開，水開後，再次倒入西米，同樣煮到再次開鍋關火，然後蓋上鍋蓋，繼續燜5分鐘。撈出放進涼水中備用。
鍋裡重新倒水燒開，水開後，加入茶葉，大概每100毫升水放10克茶葉。再加入冰糖，（冰糖的量可以根據自己的口味來放）
煮開後再倒入250克的純牛奶或者鮮牛奶都可以的。
大約煮5分鐘就可以了。關火。
然後把煮好的奶茶過濾倒入奶壺中。
接著把做好的西米倒入到奶茶裡。
攪拌一下就可以喝了，沒有奶精，沒有添加劑，好喝又健康。
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