初秋的養生以養陰潤肺除秋燥為主,多吃一些滋陰養肺,去燥補氣的食物來預防體內的陰氣缺失。百合、蓮子、銀耳、杏仁等「白色食物」為入肺的首選食物。鮮百合味甘微苦,性平,入心肺經;因其具有潤肺止咳、清心安神等功效,成為秋季食用之上品。百合的營養成分豐富,有蛋白質、維生素、胡蘿蔔素及一些特殊的有效成分,如澱粉、多糖、果膠以及多種生物鹼,對抑制癌細胞增生有一定的療效。
梨藕百合湯為秋季養陰潤肺養生湯,對於去秋燥滋陰潤肺有很好的食療效果。
初秋養陰潤燥滋補佳餚----梨藕百合湯
材料:鮮百合1個,蓮藕50克,香梨1個,枸杞少許。
調料:冰糖適量。
梨藕百合湯做法
1.準備好所有的食材。鮮百合洗淨撥片,蓮藕去皮切片,倒入湯鍋中。
2.加蓋大火煮上5-8分鐘。然後加入冰糖。
3.加入去皮切片的香梨。繼續煮上8-10分鐘。
4.放入少許的枸杞。煮開關火。
十三行養頤居食療老增溫馨提示
1、鮮百合要一片片撥開洗淨。
2、如果沒有可用幹百合代替,不過煎煮的時間要稍長一些。
3、冰糖量可隨意,煮好後也可加蜂蜜食用,潤肺效果更佳。
十三行國醫館養頤居養生食療中心,常年為廣大市民提供中醫食療和養生保健/康復藥膳。內設名貴中藥材專櫃;每天供應多款時令養生湯、保健時蔬、代客浸制養生酒;多間高級廂房為您提供喜呷養生酒、樂啖養生菜的專享體驗。
想了解更多關於健康的資訊,請關註明天微信。
感謝您的關注!這裡是廣州市十三行國醫館官方微信。
每日一條好信息,傳遞健康正能量。
立即查看歷史消息,查閱既往信息。
回複數字
回復「1」---查看【醫生出診信息】
回復「2」---查看【講座】
回復「3」---查看【藥膳】
回復「4」---查看【中醫美容】
回復「5」---查看【醫保定點信息】