麗水一早餐店被查!竟在油條裡加這個!

2021-02-09 龍泉佰事通


■  今日推薦看聞：

一碗粥，一籠小籠包

一杯豆漿，兩根油條

……

一份早餐，開啟忙碌的

「打工人」的一天啦！

但是

你愛吃的油條裡

竟然查出鋁超標13倍

愛吃的早餐已淪陷！！

是不是覺得「打工人」

真的特別不容易！！！

經查，吳某在雲和縣城內經營一家早餐店，主要賣油條、豆漿等，生意還挺不錯。但他在製作油條時，因為麵粉揉好後容易變質，他為了延長揉好的麵粉的保存時間，故在前一天揉好了的麵粉裡面加入明礬，再在次日早晨進行油炸銷售給顧客。

經市場監督管理局檢測後發現，吳某早餐店中銷售的油條中鋁的含量為1350mg/kg，足足超標13倍多。均不符合《食品安全國家標準 食品中鋁的測定》（GB5009-182-2017）有關油炸製品鋁的殘留量限量要求≤100mg/kg的標準。

吳某聽說加膨鬆劑後油條鬆軟香脆且個頭大賣相好，正好含鋁的明礬膨鬆劑價格低廉，適合他這種製售油條的小本生意，於是便在油條中添加了明礬。據吳某述早餐店一天可以賣出80多根油，一根油條成本5、6毛，可賣1.5元。目前，吳某因涉嫌生產、銷售不符合安全標準的食品罪被雲和公安依法取保候審。

可是這樣的油條你還敢吃嗎？

讓小編帶你去看看什麼是明礬吧

明礬：化學名稱為硫酸鋁鉀，性寒味酸澀，有毒。其主要的害處來自於其含有的鋁離子。是一種含有結晶水的硫酸鉀和硫酸鋁的復鹽油條等油炸麵製品每公斤鋁含量不得超過100毫克，其它膨化食品如饅頭、生煎、包子中不再允許使用任何含鋁食品添加劑。 
雖然不少早餐從業者早已知曉含鋁泡打粉、明礬等含鋁添加劑，國家已經明令禁止使用。但是相比傳統酵母粉、小蘇打，含鋁泡打粉或明礬發麵時間特別短，膨鬆效果好，做出來的食品特別可口，致使部分從業者還是在違規使用。

鋁超標是健康殺手

過量攝入

會損傷大腦

可能使人出現貧血

骨質疏鬆等疾病

還可導致兒童發育遲緩

老年人出現痴呆

孕婦攝入則會影響胎兒發育

廣大食品生產經營者要以此案為鑑

守法經營

不要唯利是圖、以身試法

努力為廣大市民

創造健康放心的飲食環境


點閱讀全文，進入龍泉市民廣場，

發布招聘、房產、婚戀、順風車、轉讓、二手貨、農村土貨、尋人尋物、優惠信息等信息，8.5萬龍泉人都在用

相關焦點

  • 油條裡添加明礬,長興一早餐店老闆被刑拘
    是大多數人早餐的「常客」，色澤金黃，香脆可口深受大家的喜愛。然而，有不法早餐店店主為謀取利益，竟在油條製作中過量添加明礬膨鬆劑。　　位於長興雉城街道某早餐店主要賣特色油條、豆花和煎餃，生意還挺不錯。
  • 淮安多家黑心早餐店老闆被抓!因在包子和油條裡下猛料...
    清江浦區清晏小區附近經營玉玉油條店　陸某在清江浦區清晏小區附近經營玉玉油條店，為了使自己製作的油條賣相、口感更好，其在今年3月在油條製作過程中超量添加含鋁添加劑明礬。3月7日，淮安市清江浦區市場監督管理局工作人員對陸某製作的油條進行抽樣檢測，經檢測油條中鋁殘留量為773mg/kg。2018年4月24日，工作人員將檢測報告送達被告人陸某，並告知其生產的油條系不合格食品，責令其整改。
  • 宜春鄰縣一早餐店老闆賣「毒油條」被抓!此前生意火爆 ...
    1月11日，分宜縣公安局接到分宜縣市場監督管理局移交線索，分宜縣府前南路某早餐店內生產的油條經過食品安全抽檢，檢測結果顯示鋁的殘留量為678mg/kg，超過國家規定的標準（鋁的殘留量小於等於100mg
  • 廣西多家早餐店老闆被判刑!你早上可能也吃了這個
    除了各種粉粉粉豆漿油條也是不少柳州人早餐的標配一杯熱乎乎的豆漿，一根熱得燙手的油條美好的一天就這樣開始瞭然而你卻不知道……廣西多家早餐店老闆被判刑為了讓油條口感和外觀更好，南寧市有三家店在生產油條時，竟過量添加食品添加劑，導致油條鋁含量超標。
  • 竟在油條中添加……
    愛吃油條的小夥伴舉個手油條豆漿可以說是早餐的黃金搭檔然而，又有人把歪心思動在了食物中！近日，新餘市分宜縣公安局接到分宜縣市監局移交線索府前南路某早餐店生產的油條經過食品安全抽檢顯示鋁的殘留量為678mg/kg，超過國家規定的標準5倍多！分宜縣公安局立即對線索進行核查，並依法傳喚店主鍾某、趙某夫妻兩人到公安機關進行訊問。
  • 今日油條,你被今日頭條告了!河南這家油條店火了,連「餅多多」「快手抓餅」也不放過→
    10月15日，記者從企業信息查詢平臺天眼查看到，北京字節跳動科技有限公司以商標權權屬、侵權糾紛為由，於廣州智慧財產權法院，起訴了河南今日油條餐飲管理有限公司、河南燒烤者食品有限公司及鄭州市金水區今日油條早餐店。
  • 無礬油條均含礬,這些油條實在讓人不放心!
    油條作為上海人傳統早點「四大金剛」之一，是深受上海市民喜愛的早餐美食。近日，上海市消保委從肯德基、麥當勞、永和大王、新亞大包等連鎖飲品牌店，以及桃園眷村、張記油條等網紅店鋪購買了25個品牌29件樣品。位於成山路351弄8號的四大金剛（大餅油條粢飯豆腐漿）的一件油條樣品的鋁含量比較高，為980mg/kg，遠遠高過國家標準。其餘樣品的鋁含量在3.94-16.4mg/kg之間。油條鋁含量基本可放心。去除鋁含量為980mg/kg的樣品，自稱無礬的油條平均礬含量為6.1mg/kg；為宣稱無礬的油條平均礬含量為6.36mg/kg。因此，自稱無礬的油條和普通油條的鋁含量差異不大。
  • 重慶街頭最招孩子們喜愛的早餐,油條糯米糰
    原標題：實拍重慶街頭，最招孩子們喜愛的早餐，油條糯米糰　　北京有一種宮廷食品叫驢打滾兒，無獨有偶，在重慶街頭也有一種美味食品叫糯米糰，都是糯米裹上黃豆面，甜甜糯糯，熱呼呼的糯米糰，黃豆粉香噴噴的，糯米甜膩柔軟，這是重慶的一道特色小吃。
  • 今日油條:火了,也被告了!
    ---今日頭條「關心你的，才是好油條！」---今日油條「好空調，格力造！」---格力「好油條，今日造！」我們再來看一組和西貝莜麵村的比較圖，這個設計簡直了，同樣「恰到好處」，但總感覺有問題。被今日油條作為「好油條，今日造」，「借用」的「恰到好處」，「今日造」充滿了一個油條該有的「新鮮」，但這樣真的好嗎？還沒完，我們看看「今日油條」與「衛龍」辣條的對比，充滿了現代營銷範兒。當然，衛龍的辣條也與蘋果的有幾分相似，大家可以細細品一下。
  • 油條店老闆透漏:手把手教你不用泡打粉的安心油條再也不怕吃壞肚子了
    很多人都喜歡吃油條，口感鬆脆有韌勁，是中國傳統早點之一。可是外面的吃多了，總感覺不放心，所以今天就教大家做不用泡打粉安心油條，再也不怕吃壞肚子了，快來學學吧2、將放置冰箱裡一夜的麵團取出，搓成長條後按扁，寬度與自己的手掌寬度差不多就行，然後刷上一層油
  • 為讓油條更「靚」,南寧有商家過量添加銨明礬.過量可導致癱瘓或痴呆【話題】
    南寧：油條「加料」鋁超標六七倍  三名經營者領刑　　豆漿油條是不少人的早餐標配，然而讓人心驚的是，為了讓油條口感和外觀更好，南寧市有三家店在生產油條時竟過量添加食品添加劑，導致油條鋁含量超標　　經南寧市青秀區人民法院審理查明，李某自2017年8月起，在油條原料中過量添加香甜泡打粉，黃某自2017年10月起在生產油條時過量添加食品添加劑銨明礬，高某2017年10月27日起向油條原料中過量添加食品添加劑銨明礬，三名被告人累計銷售鋁超標油條上萬根
  • 因負債700多億元 泰國最大航空公司靠賣網紅早餐油條還錢
    泰國航空公司代理總裁昌辛10月1日驕傲地宣布，最近他們公司拓展了在街頭賣早餐油條的業務，每天收入至少40萬至50萬泰銖（1人民幣約合 4.6泰銖），每個月為公司帶來約1000萬泰銖的銷售額。公司因此打算讓更多夥伴加盟，售賣油條，讓泰航與其夥伴都能從中獲益。
  • 見識下日本普通家庭的早餐,看完終於明白:為啥日本「沒」早餐店
    中國大街小巷，遍布著各種早餐店，包子、豆漿、油條、豆腐腦、羊雜湯等，只要你想吃都能買到，很多上班族只需花兩分鐘，就能買到一份熱乎乎的早餐。
  • 油條,油餅……你最愛的早飯裡竟然有這些!
    近日，豐南區公安局食藥安大隊，在對轄區內的早餐點，進行檢查時，就發現了不少問題 7月初，食藥大隊民警在對豐南鎮小翟莊村一早餐店檢查時，發現店主工作間內，有使用火箭牌老香發複合（含鋁）膨鬆劑和面的情況。
  • 多家早餐店老闆被刑拘!你早上可能也吃這個!
    來源 |  江蘇城市頻道   貴州都市報  義烏公安幾乎人人都要吃包子可是有些人明知道有些東西對身體有害還要往裡面加近日江蘇就有早餐店老闆被抓點擊視頻類似的商家都來曝曝光貴州一家包子饅頭店的老闆徐某，為了追求賣相和口感，悄悄使用泡打粉被查，這款泡打粉含有硫酸鋁鉀，按照國家規定，小麥粉及其製品不得使用硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨等含鋁的食品添加劑。
  • 開早餐店經驗:開早餐店如何賺錢?
    ,很多有創業想法的人都把眼光放到了開早餐店上面。但是，如果沒有開早餐店經驗的話，開早餐店要如何賺錢呢？所以，我們開早餐店要想賺錢，早餐製作的觀念就是要從營養健康出發。再加上近年來養生、長壽等觀念越來越得到人們的接受和重視，以及政府等對早餐工程等的宣傳，吃「好」早餐必定會得到人們越來越多的認可和歡迎，營養早餐擁有著廣闊的市場前景。
  • 油條也「出口」了?美國麥當勞賣起「油條」,肉桂糖霜味的
    「外表酥脆帶甜，內裡鬆軟溫熱。」從麥當勞的宣傳信息來看，甜甜圈棒的主要原材料是麵粉、水、黃油、植物油、砂糖、活性小麥麵筋、食鹽、牛奶和酵母。"I rushed myself into a store, ordered a dozen to quench my appetite," said Shan Wang of Fremont, California, on her WeChat moment.
  • 油條: 用英語怎麼說?
    娘親帶著阿姨買了油條回來.  嚼咕著油條, 腦海裡忽然蹦出來油條, churros, 這個詞兒.查看字典, 油條, deep-fried dough stick; dried bread stick.早餐自助, buffet, 有一種叫churros的油炸食物, 食之其味道與咱們的油條一樣, 形狀與咱們的油條類似, 第一反應這是中國油條的變種. 想必也是用了明礬, alums, 來和面讓麵團變得鬅鬆, fluffy.
  • 「鋁」禁不改的油條明礬,我們早上還能不能快樂地吃油條了?
    http://www.xinhuanet.com/mrdx/2017-12/11/c_136816905.htm「禁鋁令」實施3年，為何油條裡仍「鋁」禁不止，新華每日電訊，2017年12月11日http://baijiahao.baidu.com/s?
  • 杭州又有一家網紅美食店關門了!曾經號稱早餐界的Hermès,有人甘願排隊兩小時吃一口
    上周，我們剛推送了上海地區「一茶一坐」全部關閉的推送→《這家知名連鎖餐廳倒了？