玻璃缸煮糖水,路過都想趴著看半天...

2021-02-13 深圳美食圈

「這裡的玻璃水缸不是養金魚的」

①開在mall裡面的糖水小鋪

②10+款糖水用「透明玻璃缸」來煮

③真材實料看得見

老闆說要做出深圳味道

.

· 第一次見,用「玻璃缸」煮糖水 ·

廣東人的糖水,無論是春夏秋冬白天黑夜都有喝它的理由,但是媽子經常會說「外面的糖水哪裡夠家裡煮的好」

是因為在外面吃糖水都看不到是怎麼煮的,這裡就不一樣了,他家的「玻璃缸」,可以邊煮邊看!

店裡面積不大,進門就會被十多個玻璃大缸吸引目光,盛著滿滿糖水,想吃哪款就勺哪款。

店員不斷煮著糖水,賣完就繼續補上,維持著新鮮和溫熱的糖水,隨時過來都能吃上。

一鍋的料都能看得清清楚楚,每一缸都有自己的顏色,五彩斑斕,看著就想每一種都來一碗!

每種糖水的煮法都有些不一樣,哪些材料要先下,哪些要後下,都是有講究的。

品種不算很多,不像是其他糖水鋪把食材都燉煮起來後,互相疊加得出幾十上百種口味,這裡的一玻璃缸就是一種口味,但這些品種都是精選出來,各自都有自己的粉絲~

像是芋圓這些百搭食材,就能按照自己的喜愛去添加,Q軟香糯,手工做的就是好吃。

桃膠糖水的料很滿,隨便一勺都是晶瑩軟滑的桃膠,喝一口都是清甜潤滑,加上枸杞一起煮,中年少女們的最愛!

紫薯西米的神仙顏值,讓人每次都想點一碗!粉嫩的紫薯燉得軟爛,夾雜著QQ西米,吃完一碗也很飽飽。

還有鮮果加入的西米露,水果也不一定每次都一樣,按照時令水果來放,切得塊頭適合入口,香甜之中帶著清爽,不甜不膩。

想吃出皮膚好,就要吃銀耳羹了,滑溜溜的口感,銀耳煮得軟嫩飽滿,吸著糖水,每一口都是膠原蛋白!

香芋西米露是小編的最愛,口感很綿實!芋泥的暴擊讓人無法阻擋~一碗下肚也是要漲開胃~

除了上面介紹的很粵式的糖水,這裡還有港式的楊枝甘露,用新鮮芒果製作,濃鬱香甜。

如果你舉棋不定,選擇困難不知道要吃哪種?沒關係的,這裡的糖水可以試喝,有小杯子供你嘗一嘗!

這裡還有招牌綠豆餅,可以搭配糖水一起吃,讓人看了就流口水的還有各種蛋黃酥,酥餅。每次吃完糖水都忍不住打包一些香口小吃邊走邊吃!

瓜瓜の有話說

這家把煮好的糖水都「亮」出來的糖水店

還真的非常吸引呀!

能看到糖水的各種顏色,晶瑩透亮!

感覺喝了都會特別滋潤!

冬天的時候吃一碗,溫熱舒服!

 

園聚得

地址:中航路華強北世紀匯負一樓B109號鋪

人均:20元

時間:10:00-22:00

電話:13823775763

編輯/瓜瓜來了


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