日本百年醬油廠推「透明醬油」,不惡作劇可惜了...

2021-02-26 行知學園

還有什麼不能透明化的？近年日本興起一系列的透明飲品，有透明可樂、透明奶茶、透明檸檬茶等等，曾經一度掀起搶購熱潮，最近，又有新的透明產品登場了。

這款透明醬油是熊本企業「フンドーダイ五葉」所推出的話題商品，這間醬油老鋪自1869年創業至今已有150年歷史，如此傳統的老店為什麼會想要弄出這種顛覆常識的創新商品呢？

醬油廠方表示開發的原意是想保留食材的原貌，當食物蘸醬油食用時，不會被醬油的顏色影響本身的味道。

據該企業表示，透明醬油和一般的醬油製作工序一樣，只是在最後加上透明化處理的程序，除去醬油的顏色。

試過的日推網友說與醬油味道差不多，感覺有點讚！！！媽媽就再也不用擔心我的衣服會被醬油染色了！

品名：透明醬油
價格：500日圓（未稅，約$4.50美元）
容量：100ml
開賣時間：2019年2月19日

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*圖片來源於網絡

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