骨折病人飲咩湯好?豬骨湯、雞腳湯?那你就out啦!田七田雞湯│養生湯

骨折初期，傷口又腫又瘀，應該喝什麼湯水怎麼調理？在廣東人長期形成的養生理念中，以形補形，骨痛補骨，以為雞腳湯豬骨湯可以補充鈣質，促使骨骼癒合，但其實骨折和骨頭湯沒有半毛錢關係。骨折病人由於活動不便，缺乏運動，飲食宜清淡，此時應該多吃清淡的食物，而油膩的骨頭湯對這個時期的病人是有害無益的。骨折初期一般傷口都會又腫又瘀，這個時期最好煲一個活血化瘀、消腫止痛的田七田雞湯。

田七田雞湯

材料：田七10克、杞子10克、北芪20克、田雞500克、姜2片

功效：活血化瘀、消腫止痛

佛山人鐵打損傷一般都會用到田七，因為田七有活血、涼血和止血的功效。田七打粉外敷傷口還能迅速止血。用田七、花旗參和丹參打粉後以1∶1∶3的比例混合，老人家衝水喝可以有保健作用。

北芪是補氣的聖品，在此湯方中可以中和田七的寒涼。骨折病人因為缺少運動，容易有氣弱的表現，因此加入北芪可以補充病人氣血，促進傷口癒合。

骨折分初期、中期和恢復期。1至2周內為初期，2至4周內為中期，4周後為恢復期。三個時期湯水要求都不同。而初期適宜喝活血化瘀的湯水，滋補的湯水則能免則免了。剛剛弄傷手腳，千萬不要用藥油揉搓傷口。因為傷口出血出現瘀腫，如果用熱性的藥油刺激傷口，反而會使傷口越揉越腫。

1、田七、杞子洗淨

2、田雞去皮去頭去內臟

3、田七、田雞、姜加水1000毫升

4、煲滾後改文火煲半小時，加入杞子再煲半小時

湯水入口帶有些微甘，然後又馬上回甜。田雞和杞子的鮮甜都發揮得恰到好處，所以說只要用料搭配得宜，田七湯也可以好好喝！

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