文字：餘楊 聲音：王麗敏
有人說，待到櫻花爛漫時，我們相約一起去看漢江澄澈，看黃鶴巍峨，看長江大橋車水馬龍。
一起去品四季美的湯包，蔡林記的熱乾麵，瀋陽路熊阿姨家的面窩。
可是，令人遺憾地是，因為新冠肺炎，熊阿姨家的面窩，這輩子卻再也品嘗不到了。
三個孩子的母親，街坊眼中的好鄰居，武漢人心中最好的面窩阿姨，生命從此定格在了50歲。
她的攤位在武漢瀋陽路附近，雖然只有「小中元麵館」隔出的小小的兩平米，但是每天都有很多人，開車跨越半座城慕名而來，排著二十米開外的長隊。
為了養活一個家，供養三個孩子讀書，熊阿姨每天凌晨三點起床，準備面窩的原料，忙到下午兩點才收攤，一刻也不停歇。
就這樣，她一個人支撐起了小小的面窩攤，每天做近一千個面窩，一做就是二十年。
哪怕夏天驕陽似火，灼熱難耐，50歲的熊阿姨滿頭大汗卻總是樂呵呵，手腳不停地守著一口沸騰的油鍋忙著。
哪怕油煙有時燻得她睜不開眼睛，也來不及去擦拭。
熊阿姨每天接待將近700名食客，無論多累，但她總是溫柔對待每一位顧客，認真而從容地炸著面窩，然後一人一隻一隻送到顧客手中。
她說，我不能為了快，而敷衍了事，必須要對得起每個食客的等待。
有時候不忙的時候，熊阿姨會一邊炸著面窩，一邊熱情地講述著她如何琢磨出，把一個平常的面窩炸的花樣翻新，怎麼靠著這口小小的油鍋，供養著一兒兩女的生活。
如今，在這個物慾橫流的世界，熊阿姨家的面窩始終堅持賣一塊錢一個。
她會細心地考慮老年人牙口不好，喜歡吃鬆軟的，年輕人喜歡吃脆薄的。
有好心人心疼她炸面窩的不易，勸她漲點價，一毛兩毛的，別人也不會計較什麼，熊阿姨只是淡淡地說，做人嘛，要對得起自己的良心。
在武漢炸了二十多年的面窩的熊阿姨，也不全部是為了家人更好地生活。
更多地是，放不下，那些吃了二十年面窩的老街坊鄰居，畢竟，她們都習慣了她親手做的面窩。
有一天，一位80多歲的老奶奶蹣跚地走過來，在面窩攤前駐足良久，眼睛直勾勾盯著油燦燦的面窩發呆。
熊阿姨看見了，就問，婆婆您是想吃麵窩嗎？吃鬆軟的吧！
老奶奶摸了摸口袋，意興闌珊，正準備離去。
熊阿姨看著老人落寞的背影，似乎明白了什麼，趕緊喊住了老奶奶，遞給她兩個大大的面窩，溫柔地笑著說，婆婆，趁熱吃吧，不要錢。
她曾說，只要我能提得起這個桶，拿的起這個勺，為了家人，為了我的街坊鄰居，為了那些跨越半個武漢來吃麵窩的人們，我也會努力做下去。
她也曾說，或許等孩子們都考上大學了，參加工作了，就不用那麼辛苦了。
可是，她再也等不到那天了。
有網友說，熊阿姨的面窩是武漢最好的面窩。
也許，你會問，這個世界上做面窩的人那麼多，為什麼熊阿姨的面窩不一樣呢？除了外焦裡嫩、香氣四溢外，還有份旁人做不出的味道，那個味道叫匠心。
那清澈透亮的面窩背後，是熊阿姨每天不厭其煩地換著油，買最好的作料換來的誠信。
武漢這座英雄而詩意的城市，大街小巷住著很多像熊阿姨一樣普通的人。
她們一輩子就只做了一件事，一些她們認為微不足道的事。
她們努力生活，勤勞勇敢，質樸善良，從天未亮就開始忙碌，只為讓千萬人早起時，就能吃上一口熱噴噴的早餐。
她們掙扎在社會底層，默默無聞，所有人都還在熟睡的時候，她們卻在勞作，風雨無阻，為城市帶來了點點光明。
就是這些如你我一般的普通人，撐起了這個世界的人間煙火。
如果說熱乾麵代表武漢人的平凡生活，那麼面窩就是記憶中的鄉愁。
一切都回不去了。我似乎慢慢讀懂了武漢街坊們的遺憾和悲痛。
那口記憶中的好味道，從此畫上了休止符。
但是，你給武漢這座城市留下的味道和溫暖一直都在。
正如武漢一名主持人所言，等陰雲徹底消散，我們將帶著這份情感，重回對生活的熱忱，用平凡的匠人精神，建設我們受傷的城市。
【作者簡介】餘楊，京山人，中國民主同盟盟員，90後青年作家，武漢作家協會會員，中華文學籤約作家，中國頭部公眾號具有3300萬聽眾《夜聽》的作者，1000萬讀者《富書》微信公眾號平臺的作者，發表過超過50w點擊率的爆文，散文和評論刊登於《散文百家》、《中國文學》、《讀者空間》等紙質媒體。任職於電建地產.南國置業股份有限公司，從事產業研究工作。
【朗讀者簡介】王麗敏，女，京山人，湖北省朗誦藝術家協會理事；大洋洲中文臺新聞播音員、國際時政記者；菲尼克斯教育、中影柏霖傳媒創始人。曾任湖北衛視氣象節目主持人、鳳凰衛視《鳳凰太空站》外景主持人。
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