香草牛奶布丁--Chefmade學廚矽膠不粘堡爾美克凸底6連蛋糕模(WK9253)

2021-02-16 學廚烘焙

點擊日期旁邊的CHEFMADE關注我們

特別聲明：該配方由潶銫芼衣授權，在學廚烘焙食譜平臺發布。

香草牛奶布丁

Vanilla Milk Pudding

編輯：CHEFMADE學廚

配方

材料

牛奶

250克

糖粉

20克

吉利丁片

10克

香草莢

半根

水

50克

淡奶油

200克

模具：chefmade學廚 矽膠不粘堡爾美克凸底6連蛋糕模

尺寸：29.7*18.8*4.8cm

「

這是一款明明可以靠顏值，卻偏偏靠柔滑口感取勝的香草牛奶布丁。

」

Step.01

準備好所有的材料，將香草莢剖開取籽。

Step.02

吉利丁粉中加入水充分膨脹後，再隔水加熱攪拌至完全溶化，取出備用。

Step.03

奶鍋中加入牛奶，淡奶油，糖粉，香草籽和香草莢。小火加熱至糖粉融化，攪拌均勻。

Step.04

取出香草莢，倒入吉利丁液，攪拌至完全融合。

Step.05

將做好的布丁液倒入模具，送入冰箱冷藏5小時至完全凝固。



Step.06

將冷藏好的布丁取出，輕輕抖抖再捏捏模具，就可以輕鬆脫模。

Step.07

在布丁杯中加入水果味道更贊。

零失敗 Tips

布丁杯裡的裝飾可根據個人愛好作調整。

Thank You！

收藏天貓旗艦店：長按以下二維碼識別即可關注

https://tb.cn/4Pf7Sgx（天貓旗艦店連結）

                                

【更多活動內容，請時刻關注chefmade學廚官方微博哦！！！】

詳細活動請關注微博：http://weibo.com/chefmade/home?wvr=5


學廚精英俱樂部QQ1群 264032298

學廚精英俱樂部QQ2群 494895737

學廚精英俱樂部QQ3群 527837913

趕快加入我們這個大家庭吧！！

 創意烘焙，學廚開始！


CHEFMADE學廚是註冊商標，為「wellcook」旗下品牌。

©CHEFMADE2014, ALL RIGHTS RESERVED.

聯繫我們 4000 190 185 品牌合作 13326763377

相關焦點

  • 香草杯子蛋糕---Chefmade學廚 12連杯不粘瑪芬蛋糕模(wk9723)
    特別聲明：該配方由原作者授權，在學廚烘焙食譜平臺發布。編輯：CHEFMADE學廚配方 材料雞蛋2個砂糖50g牛奶25g香草精少許黃油15g低粉60g模具：chefmade學廚 12連杯不粘瑪芬蛋糕模規格：373×287×27mm「今天做了這款香草味的杯子蛋糕，既有香草獨特的香味，又有足以滿足視覺和味覺的雙重享受
  • 香草磅蛋糕--Chefmade學廚
    點擊日期旁邊的CHEFMADE關注我們香草磅蛋糕
  • 拜拜蛋糕---Chefmade學廚 6寸不粘活底中空蛋糕模(wk9073)
    學廚模具敢於創新，一直走在潮流的尖端.祝學廚前景越來越好，給我們烘焙愛好者帶來更多設計新穎、實用的產品。特別聲明：該配方由原作者授權，在學廚烘焙食譜平臺發布。編輯：CHEFMADE學廚配方 材料低筋麵粉50g色拉油20g牛奶35g蛋黃約3個43g蛋白約3個85g白砂糖43g
  • 濃鬱的巧克力杯子蛋糕---Chefmade學廚
    >Chocolate Cup Cake編輯：CHEFMADE學廚配方Chocolate Cup Cake巧克力杯子蛋糕法芙娜可可粉18g無鹽黃油135g無鋁泡打粉3g梵豪登黑巧克力幣95g模具：chefmade
  • 大理石戚風---Chefmade學廚 6寸中空陽極不粘模(WK9119)
    學廚的模具，在做工和手感上都是棒棒噠。不粘塗層讓我完全不用擔心脫模的問題，各式新穎造型更是激發了我潛在的靈感配方有疑問或對烘焙感興趣的都歡迎與她交流！特別聲明：該配方由原作者授權，在學廚烘焙食譜平臺發布。
  • 橙香戚風蛋糕--Chefmade學廚 8寸不粘活底中空蛋糕模(wk9074)
    特別聲明：該配方由原作者授權，在學廚烘焙食譜平臺發布。編輯：CHEFMADE學廚配方主料雞蛋6個低筋麵粉100g糖100g鮮橙汁75g玉米油60g玉米澱粉10g模具：chefmade學廚 8寸不粘活底中空蛋糕模規格：218×75cm「每一個烘焙愛好者，都該擁有一個中空模。
  • 原味戚風--Chefmade學廚 6寸不粘活底中空蛋糕模(WK9073)
    點擊日期旁邊的CHEFMADE關注我們原味戚風Some plain Chiffon編輯：CHEFMADE學廚50g蛋白糖30g水30g油30g蛋黃糖20g鹽1g模具：chefmade學廚 6寸不粘活底中空蛋糕模規格：170×70mm「戚風蛋糕，輕盈如雲朵，鬆軟、彈性實足，是最普通卻又是最經典的味道，更是烘焙一族的必修課。
  • 經典酸奶可可戚風蛋糕---Chefmade學廚
    >Classic yogurt cocoa Chiffon Cake編輯：CHEFMADE學廚配方 經典酸奶可可戚風蛋糕低筋麵粉50g雞蛋模具：chefmade學廚 重型鋼 4寸 凸柱不粘蛋糕模「 戚風蛋糕是英文Chiffon Cake的音譯，屬海綿蛋糕類型，質地非常輕，戚風蛋糕也含較少的飽和脂肪。
  • 紅棗戚風---Chefmade學廚 6寸不粘活底中空蛋糕模(WK9073)
    初次體驗學廚，我就驚嘆它的不沾效果，好質感帶來好食譜，我期待自己在學廚的世界中能激發自己更多的創意理念。配方有疑問或對烘焙感興趣的都歡迎與她交流！特別聲明：該配方由原作者授權，在學廚烘焙食譜平臺發布。紅棗戚風Red dates Chiffon編輯：CHEFMADE學廚
  • 8寸海綿蛋糕--Chefmade學廚 8寸不粘活底中空蛋糕模(WK9074)
    >8 inch sponge cake編輯：CHEFMADE學廚配方8寸海綿蛋糕雞蛋5個白砂糖140g低筋麵粉150g玉米粉50g牛奶50g模具：chefmade學廚 8寸不粘活底中空蛋糕模規格：218×75mm「
  • 蔓越莓芝士蛋糕--Chefmade學廚 金色6連杯不粘瑪芬模(wk9020)
    >Cranberry cheese cake編輯：CHEFMADE學廚配方蔓越莓芝士蛋糕奶油奶酪250g細砂糖50g動物淡奶油50g雞蛋2顆模具：chefmade學廚 金色6連杯不粘瑪芬模規格：26.8×18.2×3cm「芝士蛋糕，或起司蛋糕、乾酪蛋糕，是西方甜點的一種。
  • 巧克力甜甜圈蛋糕---Chefmade學廚 12連杯甜甜圈曲奇餅乾模(WK9034)
    Chefmade學廚是模具是我用過最好的模具，不僅手感好，使用過程中非常順手，不粘效果超強 。非常期待學廚模具不斷的創新，讓我們獲得更多的烘焙快樂。特別聲明：該配方由原作者授權，在學廚烘焙食譜平臺發布。
  • 舒芙蕾乳酪蛋糕 ---Chefmade學廚 6寸活底(WK9052)
    Chef made學廚模具，質地優良，並擁有獨特的不粘效果，感謝烘焙路上與我相伴配方有疑問或對烘焙感興趣的都歡迎與她交流！特別聲明：該配方由原作者授權，在學廚烘焙食譜平臺發布。學廚配方主體奶油奶酪250g蛋白(蛋白糊)3個砂糖60g砂糖(蛋白糊)30g黃油30g牛奶100g蛋黃3個檸檬汁1大匙玉米粉2大匙
  • 輕乳酪蛋糕---Chefmade學廚 橢圓形芝士蛋糕模(WK9062)
    特別聲明：該配方由原作者授權，在學廚烘焙食譜平臺發布。>編輯：CHEFMADE學廚配方主料kiri奶油奶酪120g  淡奶油50g牛奶80g低粉20g玉米澱粉20g雞蛋2個砂糖45g黃油30g模具：chefmade學廚 學廚彩虹蛋糕模具5件套規格：18.7×16.7×1.9cm「輕乳酪蛋糕的做法和戚風蛋糕非常類似。只不過減少了麵粉用量，並且加入了奶油奶酪。
  • 蔓越莓乳酪蛋糕 --Chefmade學廚
    >Cranberry Cheese Cake編輯：CHEFMADE學廚配方蛋糕材料奶油奶酪300克細砂糖60克雞蛋>一粒低筋麵粉15克 牛奶120克 蔓越莓少許模具：chefmade學廚 金色橢圓形芝士蛋糕模規格：22.2×11.1×5.6cm「
  • 焦糖核桃蛋糕---Chefmade學廚 4寸乳酪圓模(WK9221)
    焦糖核桃蛋糕Caramel Walnut Cake編輯：CHEFMADE學廚配方主體細砂糖(焦糖醬)50g水(焦糖醬)10g模具：chefmade學廚 4寸乳酪圓模Step.01【更多活動內容，請時刻關注chefmade學廚官方微博哦！！！】詳細活動請關注微博：http://weibo.com/chefmade/home?
  • 蔓越莓小蛋糕 Cranberry cake--Chefmade學廚
    Cranberry cake編輯：CHEFMADE學廚配方雞蛋（中號）5隻細砂糖105g低粉135g牛奶54g玉米油35g蔓越莓幹40g美國大杏仁24粒模具：chefmade學廚 黑色方形8連杯蛋糕模規格：35×26.4×3.5cm「喜歡蔓越莓幹那酸甜的味道，在蛋糕中配上它更是提升了蛋糕的口味。
  • 藍莓糯米紙杯蛋糕--Chefmade學廚 12連杯花型蛋糕模(WK4465)
    點擊日期旁邊的CHEFMADE關注我們藍莓糯米紙杯蛋糕
  • 迷你香蕉馬芬 Mini banana muffin--Chefmade學廚
    點擊日期旁邊的CHEFMADE關注我們迷你香蕉馬芬Mini banana muffin編輯：CHEFMADE學廚模具：chefmade學廚 金色迷你12連杯不粘瑪芬模規格：25.5×19.5×2.2cm「馬芬蛋糕製作簡單，是一種類似於重油蛋糕的糕點，但它比重油蛋糕鬆軟的多
  • 豆沙卷卷麵包---Chefmade學廚 迷你8連熱狗模(WK9145)
    配方主體高粉250g酵母3g白糖30g鹽2g雞蛋1個牛奶120g黃油25g豆沙餡適量模具：chefmade學廚 迷你8連熱狗模規格：32.5x25.8x4cmStep.01【更多活動內容，請時刻關注chefmade學廚官方微博哦！！！】詳細活動請關注微博：http://weibo.com/chefmade/home?