上海小店故事|從擺攤到開店,原創布包夫妻的創業記

【編者按】

小店是城市的生機，也是最美妙的風景。有別於大型商場和連鎖商鋪，個性小店折射出時代鏡像，為城市日常營造別樣生態，更是我們愛上海的理由。

澎湃新聞-私家地理推出系列探訪「上海小店故事」，走近上海最具個性的一批小店和它們背後的主人。這是一個好吃、好喝、好逛、好玩的城市，小店是它基因裡重要的一部分。

上海愚園路和安西路路口，有一家售賣手工印花布包、飾品，家居用品的小店，白色的外牆上兩扇大的落地窗，店名是紅色花體英文字「Hugo & Jiro」。

Hugo & Jiro 店鋪外景 澎湃新聞記者朱喆 圖

這是家夫妻老婆店，店名就是兩人的名字組合，在沒有開鋪子以前，夫妻倆是靠跑市集、趕場子賣貨。簡言之，他們是靠擺攤起家的人。

擺攤4年，苦辣酸甜

7年前，夫妻倆總為買不到稱心如意的布包而犯愁，於是，兩人萌發了自己做包的念頭。有著設計專業背景的Jiro和學策劃出身的Hugo決心發揮彼此所長，一個主攻產品，一個負責外聯，成立了品牌工作室。

在沒有知名度、沒有客人的「零起步」的局面下，跑市集擺攤是唯一能直接面對市場的機會。

「我們跑了4年，好像經歷過上海市集的喧囂盛景」，Jiro回憶往事。

2016年Feige Vintage Fair市集攤位現場 Jiro圖

2017年簡單生活節市集現場 Jiro圖

2013年開始，滬上許多活動公司、商場、場地機構通過各式網站、微博，豆瓣等線上發布信息，招募、策劃和組織了各具特色的市集。Hugo夫婦陸續參與過以吸引學生年輕族的大學路市集、主打文藝範兒和復古文化的鸚鵡螺市集、由外國人舉辦的KTGA盛會，DFA跳蚤市集等等。

2015年 爵士音樂節上的鸚鵡螺市集  Jiro圖

KTGA盛會海報和現場 Jiro圖

在選擇合作方上，負責場地對接的Hugo和記者分享了「老攤販」的經驗。

「首先得仔細看一下市集招募貼，除了時間、地點、鋪位面積和攤位費等基本信息，主辦方歷來的活動案例、運營經驗和社會口碑，還有具體鋪位審核要求也相當重要。如果對方只是很粗淺地列出一些申請標準，或者根本沒有條件，那我們覺得要長個心眼；還有就是主辦方在主題設計、場景布置、停車要求、貨品積存保管、安全消防等細節上是否做到位，也是我們很看重的一點，畢竟是『雙向選擇』的合作，攤主要學會積極互動，也不能忘了自我保護。」

一個優秀的市集主辦方堪比一個好老師，攤主們能從合作的過程中受益。Jiro始終記得當時看著KTGA盛會上，工作人員根據農場主題精心布置的場景，有草坪、沙灘椅，她說：「其實他們不是專業做市集的人，平日都有自己本職的工作，但籌辦市集做得有模有樣，我看到了他們的講究，對細節的用心，儘管一些合作夥伴離開了上海，但那些畫面我都沒有忘記。」

Shanghai Creatives市集活動現場客人 Jiro圖

Hugo則對「簡單生活節」籌劃團隊稱讚有加，「他們讓我們看到了市集更多的『可能性』」。

簡單生活節上擺攤 Jiro圖 微博@CharlieLemon 攝

擺攤之路，夫妻倆也積累了不少慘痛教訓。比如有一次，某主辦方在開市當天告訴他們，之前每家選位置的規矩取消了，實際現場依照先到先得為準；還有一次戶外市集，面對突如其來的暴雨，主辦方沒有任何應急預案，搞得現場所有人都狼狽不堪……「踩一次雷，長一次記性」，Jiro自嘲地笑起來。

每場市集都有不同的環境和綜合因素，銷量有好有壞，不可強求。可是，擺攤也是「苦中有甜」。他們遇到了很多文創店買手，得到了在多家知名書店分銷、寄賣的合作機會。

2018年簡單生活節市集開幕籌備 Jiro圖

還有，擺攤讓他們面對面收穫了用戶體驗，Jiro正是在那過程中，看到了不同年齡、不同性格對人在用包、買包、對手感、花色、款型、風格等方方面面的喜好，這些觀察經驗都被體現在產品上。而一次次站臺，則讓Hugo摸索了一套自己的待人接物的態度和能力，如何解釋產品原創設計的價值，還有如何周到的服務。

Jiro 日常設計工作日誌 Jiro 圖

憑藉勤奮和勇敢，還有不斷的努力，他們逐漸累積了一批忠實客戶，同時伴隨著新品數量的增多，2017年8月，Hugo & Jiro邁出了新的一步。

愚園路上的18平方

他們開店了，店鋪面積18個平方，裡面擺放的各式布藝產品讓人看花了眼。如同店外牆上面口號寫的「Color for all」，每個人都能在裡面找到自己喜歡的色彩。

「店裡品類有多少呢？」記者問Jiro。她環顧四周，認真地想了一會兒，回答說，「目前應該是80種左右」。

店內內景 Jiro 圖

店內人氣爆款 零錢包 澎湃新聞記者 朱喆 圖

客人在柴犬產品架前 澎湃新聞記者朱喆 圖

這個數字並不誇張，畢竟光一個零錢包，就佔了鋪子右側的一面牆；正對主門的大牆面掛著斜挎包，就有橫的、豎的、鏈條的、翻折的、信封式的等等近20款；因為夫妻倆自己有條柴犬，他們還專門為愛狗人士做了一個柴犬系列貨架。

每個款式都配套定做了配件 Jiro 圖

店裡產品款式是原創設計，因此每個配件也是配套定做；每種款式還搭配不同面料，就算同個花色，也是不同剪裁，所以每款都是獨一無二。來逛店的人通常都會翻翻看看，拿著布包隨意試背，背景音樂是一些悠揚輕鬆的曲調，讓人放鬆自在。

6月28日 客似雲來 Jiro 圖

Jiro每周在店裡值班一天，她更多時間花在新品開發上。記者採訪當天偶遇了小店忠粉陳小姐，她發現最近產品上新速度越來越快，每兩周就能看到新品，於是她基本每次來都會捎上幾件。

「3年前我是被他們透明落地窗吸引的，看到裡面有很多花色包包，進來逛了之後就喜歡了，因為她（Jiro）不會打擾你逛店，但你有問題她一定熱心回答。尊重客人，又不失溫度，這樣的小店就很迷人」，陳小姐說。

5、6周年慶紀念品 陳小姐 圖

開店3年以來，新老客人都越來越多。夫妻倆和一些客人都成了好朋友，時不時就會有人送來小禮物，Hugo和Jiro把這些禮物都放在店裡，感謝大家的支持，而每年8月22日品牌周年慶，他們還會特別設計紀念禮品回贈給粉絲。

店內牆壁上擺滿了客人送給夫妻倆的手工禮物 Jiro 圖

Jiro在一周年店慶的微博貼裡寫了他們和愚園路的緣分，2013年5月，夫妻倆在長寧圖書館聊創業，卻不曾想到未來自己的店鋪和圖書館近在咫尺。

「立足專業，放眼街道」，也成了他們店鋪生存之道，Hugo說：「2018年愚園路整修後，變得更熱鬧更有活力了，街上小店的經營生態也越來越好，能成為街區的一分子共同進步，內心充滿了感激」。

2020年，腳踏實地往前行

新冠疫情的爆發，波及方方面面。「Hugo & Jiro」失去了春節黃金檔期，所有為「鼠年」特製的年貨滯銷，店鋪按照街區規定暫停營業，直到4月1日全體員工正式復工。

店鋪外景 Jiro 圖

在那段時間裡，網上銷售成了重點，而這也是小夫妻倆一直想進一步細化的項目。Hugo坦言，淘寶店和微信小程序對產品照片的需求和展示創意要求較高，而他們產品數量更新速度較快，個別花色還是限量，所以線上銷售和運營還有很多需要優化。「這事兒挺挑戰的，但慢慢做！」

崇明老布系列零錢包 Jiro 圖

除了款式和花樣的創新，夫妻倆還想花更多時間挖掘中國民藝文化。店鋪裡有一系列用崇明老布、金山農民畫元素的產品，Hugo真誠地說：「浙江、雲南、貴州、四川、江西有很多民間手藝人，他們傳承了中國鄉土的手藝本領，還有可貴的質樸的生活態度，他們在布藝編織，印染工藝、色彩搭配上的經驗和創意，加上我們的原創設計，呈現出不一樣的『經典』」。

有法國留學經歷的Hugo「贏」得了為包款和品類起名字的機會，「『piéton』是步行者的意思，那款包就是讓人能很輕鬆地走路，『tissage』 是紡織，那系列強調老布的紡織工藝……」

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埋頭理貨的Jiro 澎湃新聞記者 朱喆 圖

站在店鋪門口，Hugo隔著窗口看著正在整理貨架的Jiro。「創業以來，你們吵過架嗎？」聽到這個問題，他笑了，回答說：「當然，我們倆還常常拿對方的專業業務說事，比如我覺得產品設計上哪些最好改一下，她說宣傳上哪裡再加把勁……但我們都明白，這都是為了把事做好，目標和方向是一致的。」

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