酸棗仁與其偽品滇棗仁的FTIR指紋圖譜鑑別

2021-01-10 生物谷
首頁

» 酸棗仁與其偽品滇棗仁的FTIR指紋圖譜鑑別

酸棗仁與其偽品滇棗仁的FTIR指紋圖譜鑑別

來源：www.bioon.com 2006-12-17 01:28

摘　要:目的:研究酸棗仁與其偽品滇棗仁FTIR 指紋圖譜的鑑別方法。方法:利用傅立葉變換紅外分析儀,分別測定酸棗仁與其偽品滇棗仁生藥材的紅外指紋圖譜。結果: KBr 直接壓片法測定所得的圖譜,在1800～960cm- 1間,酸棗仁與其偽品的紅外吸收峰的峰數、峰位、峰形和峰強等,存在明顯差異可作為酸棗仁與滇棗仁的重要區別。結論:本方法快速準確,專屬性強,重現性好,操作簡便,紅外圖譜具有特徵性和指紋性,且譜峰顯著,可為酸棗仁與偽品滇棗仁的真偽鑑別提供紅外光譜的鑑別指標。
關鍵詞:酸棗仁;滇棗仁;傅立葉變換紅外光譜;鑑別
    酸棗仁來源於鼠李科植物酸棗Ziziphus jujuba Mill.var. spinosa (Bunge) Huex H. F. Chou 的乾燥成熟的種子。山東是酸棗仁重要的道地產地之一,素有「東棗仁」之稱。但近年來,曾多次發現市場有同屬植物滇刺棗Ziziphusmauritiana Lam. 的種子混充,稱作「滇棗仁」或「緬棗仁」。但二者在藥材、組織構造、化學成分等方面均有差異。周鳳琴、張照榮等曾對酸棗仁的品種與質量進行過系統的研究。指紋圖譜是用於控制中藥材及其製劑質量的一個有效手段,它反映了中藥材整體的特徵,能夠提供完整的特徵的圖像,準確而形象的鑑別藥材的真偽優劣。紅外光譜法已被廣泛的用於中藥材的真偽鑑別、道地性識別和指紋圖譜的制定等領域。不同種中藥材由於所含化學成分的不同,在紅外光區分子振動特徵峰的峰位、峰形和峰強不同,因此具有「指紋」特性,可以用作中藥材鑑定和質量控制的依據和標準。本實驗採用傅立葉變換紅外光譜法對酸棗仁與其偽品滇棗仁進行了紅外指紋圖譜鑑別研究。旨為酸棗仁與其偽品滇棗仁的鑑別尋找快速準確的鑑別方法。
1 　儀器與樣品
1.1 　儀器：傅立葉變換紅外光譜儀(Pekin Elmer 公司,矽碳棒光源,測量範圍4000～400cm- 1 ,16 次掃描累加,4cm- 1解析度,DTCS 檢測器) 。
1.2 　樣品：酸棗仁、滇棗仁,經山東中醫藥大學中藥學院中藥鑑定與資源教研室周鳳琴教授鑑定,酸棗仁為鼠李科植物酸棗Ziziphus jujuba Mill. var. spinosa (Bunge) Huex H. F. Chou 的乾燥成熟的種子;滇棗仁為同屬植物滇刺棗Ziziphus mauritiana Lam. 的乾燥成熟的種子。
2 　實驗方法
直接壓片法：將各樣品分別乾燥至恆重,粉碎,過200 目篩,備用。分別稱取各樣品粉末3mg、溴化鉀200mg於瑪瑙研缽中,在紅外光燈下混合研磨均勻後,放入模具
3 　結　果
3.1 　精密度實驗：取同一樣品供試片連續測定5 次,所得紅外譜線完全重合。
3.2 　穩定性實驗：取同一樣品供試片每隔1h 測定1次,結果5h 內所得譜線基本重合。
3.3 　重複性實驗：取酸棗仁粉末樣品5 份,分別壓片測定所得紅外譜線完全能重合。
3.4 　酸棗仁與偽品滇棗仁的紅外光譜圖　見圖1、圖2。（略）
兩種樣品均為鼠李科棗屬植物的乾燥成熟的種子,子葉和胚乳中含有大量的脂肪和蛋白質,在紅外光譜區有一些共同的峰位,如2925cm- 1 (2917cm- 1) 、2854cm- 1是屬於脂肪族化合物,為- CH3 、- CH2 - 基團的兩個特徵吸收峰;在1651cm- 1和1538cm- 1附近出現的蛋白質的醯胺Ⅰ和醯胺Ⅱ的CO 吸收峰。
3.5 　酸棗仁與滇棗仁紅外圖譜的分析與鑑別：分析樣品的紅外光譜,認為在1800～960cm- 1之間的紅外吸收圖譜最富有變化,指紋性強,具有顯著的特徵,可以作為酸棗仁與滇棗仁的紅外指紋圖譜鑑別區。將酸棗仁與滇棗仁在1800～960cm- 1間紅外光譜的10 個平行樣進行重疊處理後,見圖3。結果酸棗仁和滇棗仁的5 個平行紅外圖譜重疊較好。在1800～960cm- 1間,二者的紅外吸收圖譜的峰數、峰位、峰形和峰強基本一致, 在1651cm- 1 、1545cm- 1 、1454cm- 1 、1240cm- 1等附近有強吸收。另外酸棗仁在1745cm- 1與1160cm- 1附近則出現油脂峰;滇棗仁在1710cm- 1附近出現羧酸峰,二者均由CO振動產生。說明酸棗仁含油脂成分多,滇棗仁含酸類成分多。二者紅外光譜的不同處可用於真偽鑑別。
3.6 　酸棗仁與滇棗仁紅外二階導數光譜鑑別：將酸棗仁與滇棗仁紅外光譜分別作二階導數處理,見圖4。酸棗仁與滇棗仁紅外導數譜的峰位、峰強、峰數等均有顯著差異。圖中二者的峰數、峰強、峰谷等均有明顯差異,可用於鑑別。
    酸棗仁在1720cm- 1 、1700cm- 1和1559cm- 1附近紅外吸收強度大;而滇棗仁在1760cm- 1和1731cm- 1附近的紅外吸收強度大。可用於鑑別。
4 　結　論
4.1 　酸棗仁與滇棗仁紅外指紋圖譜的鑑定特徵峰：通過對酸棗仁和滇棗仁真偽藥材樣品紅外光譜的比較,其峰數、峰位、峰形、峰強有異同點。其中共同峰有2925cm- 1 (2917cm- 1 ) 、2854cm- 1 、1651cm- 1 和1538 - 1 等,可作為同科屬植物共有的特徵峰。酸棗仁在1745cm- 1與1160cm- 1附近出現的油脂峰,滇棗仁在1710cm- 1附近出現的羧酸峰,可用於二者的鑑別。
4.2 　紅外導數光譜的鑑別：酸棗仁與滇棗仁紅外導數光譜的峰數、峰強、峰谷等均有明顯差異, 前者在1720cm- 1 、1700cm- 1和1559cm- 1附近紅外吸收強度大;而後者在1760cm- 1和1731cm- 1附近的紅外吸收強度大,可用於鑑別。
4.3 　鑑別方法：採用傅立葉變換紅外光譜技術研究酸棗仁的紅外指紋圖譜,快速準確,專屬性強,重現性好,操作簡便,可依據紅外光譜特徵吸收峰峰數、峰位、峰形和峰強等對酸棗仁進行真偽優劣的鑑別。(作者：李彥文 ,周鳳琴 ,王麗萍,任小娟)

本網站所有註明「來源：生物谷」或「來源：bioon」的文字、圖片和音視頻資料，版權均屬於生物谷網站所有。非經授權，任何媒體、網站或個人不得轉載，否則將追究法律責任。取得書面授權轉載時，須註明「來源：生物谷」。其它來源的文章系轉載文章，本網所有轉載文章系出於傳遞更多信息之目的，轉載內容不代表本站立場。不希望被轉載的媒體或個人可與

我們聯繫

，我們將立即進行刪除處理。

溫馨提示：87%用戶都在

生物谷APP

上閱讀，掃描立刻下載! 天天精彩！

相關焦點

  • 《相關文摘》:FTIR指紋圖譜計算機快速分析
    中文核心期刊要目總覽  ASPT來源刊  CJFD收錄刊【英文刊名】Journal of Wuhan University of Technology【中文關鍵詞】白花蛇舌草; 水線草; FTIR; 向量夾角法;【英文關鍵詞】herb hedyotidis; oldenlandiacorymbosa; FTIR spectra; vectorial angle formula;【中文摘要】以不同產地白花蛇舌草及其偽品水線草的生藥材為研究對象
  • 人參及其常見偽品鑑別
    【天地網訊】　　當前應用最廣泛的中藥摻偽鑑別方法為性狀鑑別和指紋圖譜鑑別法，而紅外光譜鑑別法、裂解氣相色譜法、SNP(單核苷酸多態性)結合晶片電泳法等也有報導。本文選擇傳統常用中藥人參為實例，以化學模式為基礎，通過調研確定人參各常見偽品(桔梗、商陸、華山參、羊乳)的特徵化學成分，採用色譜方法檢出偽品的存在，對單一色譜條件下同時檢出藥材中多種偽品做了有益嘗試，是中藥質量控制研究思路的拓展，不僅能鑑別藥材的摻偽與否，而且能確定所摻偽品的種類，將更好地保證用藥安全。
  • 現代分析技術在中藥指紋圖譜研究中的應用
    4、高效毛細管電泳(HPCE)指紋圖譜    HPCE技術在中藥材鑑別中的應用是近幾年發展起來的，它具有高效、快速、分辨力強、重現性好的特點，在中藥質量標準制訂方面的優勢越來越明顯。用該法鑑別菟絲子、海馬、海龍獲得了成功，在黃酮苷、生物鹼的分析中，也得到了滿意的結果。王鋼力等對11種卷柏屬藥用植物進行了HPCE指紋圖譜研究，建立了18個樣品的毛細管電泳的指紋圖譜。
  • 現代分析技術在中藥指紋圖譜研究中的應用(1)
    因此，為實現中藥質量標準現代化並與國際接軌，國家食品藥品監督管理局已下發了中藥指紋圖譜研究要求，首先要求對中藥注射劑進行指紋圖譜研究，並正在抓緊進行指紋圖譜庫的建立工作，以逐步實現中藥材、中成藥質量標準現代化。    中藥指紋圖譜需要結合現代分析技術手段。
  • 指紋圖譜鑑別 假蜂膠輕鬆現形
    多年從事真假蜂膠鑑別研究的周萍主任說，楊樹膠之所以能檢測合格，主要是由於國家標準中只要求檢測蜂膠中的總黃酮含量，而總黃酮含量在造假者那裡可以通過添加蘆丁和槲皮素等黃酮類物質矇混過關。  作為一家獲得國家相關部門認可的企業實驗室，浙江蜂之語蜂產品實驗室是如何辨別蜂膠造假的呢？「通過指紋圖譜鑑別法，假冒的楊樹膠立即現形。」
  • 現代分析技術在中藥指紋圖譜研究中的應用(2)
    對環草石斛的1H—NMR指紋圖譜進行解析，結果表明不同來源的環草石斛樣品，其1H—NMR指紋圖譜有很好的重現性和高度的特徵性。8、x射線衍射Fourier圖譜    中藥材的x衍射Fourier圖譜是藥材中所含各種成分的衍射譜的疊加，從整體上反映一般成分和主要成分的分布概況，從而可能提供較全面的有鑑別意義的數據。
  • UPLC特徵圖譜為鑑別重樓真偽提供新選擇
    採用ChemPat tern化學計量學軟體對實驗數據進行分析處理，計算樣品11~13華重樓與特徵圖譜的相似度，發現華重樓和雲南重樓特徵圖譜差異大，存在顯著不同。 　　偽品與雲南重樓特徵圖譜比較 　　取不同批次的偽品（樣品14~20）粉末，精密稱定，製備供試品溶液，分別進樣測定，記錄35分鐘的UPLC色譜圖，圖中主要包含3個峰，其中1號峰為重樓皂苷Ⅶ，3號峰為重樓皂苷Ⅵ。
  • 吳茱萸水溶性成分指紋圖譜研究
    吳茱萸水溶性成分指紋圖譜研究 來源：www.bioon.com 2006-12-17 01:46 摘要:目的建立吳茱萸水溶性成分的HPL(:指紋圖譜，為鑑定吳茱莢藥材提供依據
  • 枸杞的高效液相色譜指紋圖譜
    孫素琴等將枸杞優劣的原性狀鑑別大體上歸納為4點,但是用這種原性狀鑑別枸杞子優劣的方法容易受主觀影響。現在有研究者用DNA技術、細胞形態學以及紅外光譜等方法來對種屬進行分辨,但這些技術尚不成熟。目前,人們對中藥的質量控制大多是對中藥諸多組分中的某個有效成分或指標性成分進行定性、定量分析,但採用這種方法並不能全面地反映中藥的質量。
  • 葛根高效液相色譜指紋圖譜的研究
    摘要: 目的: 建立葛根(野葛) 的高效液相色譜(HPLC) 指紋圖譜。方法: 用反相高效液相色譜(RP- HPLC)DAD 法測定葛根的指紋圖譜, 並作相似度比較分析。結果: 初步建立了葛根的指紋圖譜。結論: HPLC 指紋圖譜法重現性好, 可作為葛根的一項質控指標。
  • 馬鹿茸的X射線衍射Fourier指紋圖譜鑑定
    首頁 » 馬鹿茸的X射線衍射Fourier指紋圖譜鑑定 馬鹿茸的X射線衍射Fourier指紋圖譜鑑定 來源：www.bioon.com 2006-12-17
  • 川芎高效液相指紋圖譜的建立
    方法:色譜柱為Zorbax SB - C18 ,柱溫為25 ℃,流速為1.0ml /min ,檢測波長為323nm ,以甲醇和0.1 %冰醋酸水溶液進行梯度洗脫,考察不同提取方式對川芎藥材指紋圖譜的影響;進行等度洗脫,考察川芎藥材在不同波長下的指紋圖譜。結果:採用超聲提取法進行梯度洗脫效果較好。結論:本方法可用於建立川芎藥材的指紋圖譜,且簡便、可靠、重現性好。
  • 白芍HPLC指紋圖譜相似度的分析
    2.6 精密度試驗    精密稱取18號樣品，按供試品溶液製備方法製備供試品，連續進樣5次，記錄指紋圖譜結果表明，各色譜峰的相對保留時間和其相對峰面積比值基本致(RSD為。3%～2.8%)、符合指紋圖譜要求，精密 稱 取 18號樣品5份，按供試品溶液製備方法製備供試品，記錄指紋圖譜。
  • 東阿推出指紋圖譜蛋白測序對照檢測方法
    東阿推出指紋圖譜蛋白測序對照檢測方法 來源：www.bioon.com 2007-01-26 11:57 哪怕是摻入很少量的牛皮、馬皮或其它雜皮，由此製成的假阿膠也能通過蛋白測序被鑑別出來
  • 山麥冬的HPLC/ESI-MS特徵指紋圖譜研究
    首頁 » 山麥冬的HPLC/ESI-MS特徵指紋圖譜研究 山麥冬的HPLC/ESI-MS特徵指紋圖譜研究 來源：www.bioon.com 2006-12-17 01:46
  • 知母HPLC指紋圖譜研究及相似度評價
    知母HPLC指紋圖譜研究及相似度評價 來源：www.bioon.com 2006-12-17 01:46 摘要:目的:建立知母藥材的HPLC指紋圖譜並對圖譜進行評價
  • 板藍根藥材HPLC指紋圖譜研究
    HPLC指紋圖譜。方法　應用RP-HPLC法,梯度洗脫分析市售的11批板藍根飲片的醋酸乙酯提取物,建立板藍根飲片的指紋圖譜。結果　不同來源的板藍根飲片的醋酸乙酯提取物的色譜圖相近,特徵共有峰12個,相對峰面積相差很大。結論　建立的方法用於板藍根藥材的鑑別和質量評價簡便、準確,為深入研究板藍根的質量標準提供了實驗基礎。
  • 知母藥材高效液相指紋圖譜研究
    確定了8批不同產地知母藥材甲醇提取部分6個共有峰,各產地藥材指紋圖譜與對照指紋圖譜相似度良好(> 0.9) ,可以用來作定性研究。方法準確可靠,為提高知母藥材質量控制標準提供參考。結果表明,各共有峰的保留時間和峰面積沒有明顯變化(RSD 均在3 %以內) ,樣品HPLC 指紋圖譜基本穩定。對上述放置不同時間檢測的同一份供試品溶液的指紋圖譜進行相似度計算。相似度計算結果表明,各時間點測得樣品HPLC指紋圖譜相似性很好,表明樣品HPLC指紋圖譜穩定性良好。2. 1. 3 　精密度　取同一份供試品溶液,連續進樣5次,考察色譜峰的相對保留時間、相對峰面積的一致性。
  • 不同產地佛手指紋圖譜及模式識別研究
    方法：本文採用高效液相色譜法對4個產地25批佛手建立高效液相指紋圖譜，利用相似度評價技術、聚類分析、主成分分析進行分析研究。結果：從已建立的佛手指紋圖譜中確定26個共有峰，指認出4個共有峰，利用聚類分析、主成分分析可區分佛手產地。結論：研究結果表明，不同地理位置佛手藥材相似度存在一定差異，地理位置相近的佛手藥材相似度較高。
  • 中藥材真偽鑑別新方法—— DNA分子標記鑑別技術
    加之中藥的同名異物或同物異名現象普遍存在以及偽品、混淆品和誤用品等因素，對中藥的化學成分和藥理作用的研究、製劑生產、臨床療效及推廣使用等都有直接影響，嚴重影響了中醫藥的信譽。同時，即使是同種藥材，由於產地不同、野生與栽培以及生長年限不同都表現出質量和療效上的差異，些問題為中藥材鑑別方法提出了新的挑戰，依賴經典形態分類以及傳統鑑別方法已無法滿足鑑別的需要。