每年六月的第二個星期六為我國的「文化自然遺產日」，五千年的文化源遠流長，留下了太多文化瑰寶，每一項「非遺」手藝都歷經歲月滄桑。為你盤點那些歲月沉澱下的「非遺」手藝 。皮影戲，又稱「影子戲」或「燈影戲」，是一種以獸皮或紙板做成的人物剪影以表演故事的民間戲劇。表演時，藝人們在白色幕布後面，一邊操縱影人，一邊用當地流行的曲調講述故事，同時配以打擊樂器和弦樂，有濃厚的鄉土氣息。2011年，中國皮影戲入選人類非物質文化遺產代表作名錄。
潮州鐵枝木偶俗稱「紙影戲」，是我國木偶藝術的稀有品種，系由南宋時期隨中原移民傳入的皮影戲演變而來。清代以後，為滿足觀眾視覺欣賞需要，藝人們逐漸把舞臺蒙上的白紙去掉，把偶像從平面改為圓身，於是「捆草為身、扎紙為手、削木為足、塑泥為頭」，在當時稱為「圓身紙影」。後經藝人不斷實踐，逐步形成偶像舞臺表演。2006被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。
龍泉青瓷燒制技藝，龍泉窯是中國陶瓷史上燒制年代最長、窯址分布最廣、產品質量最高、生產規模和外銷範圍最大的青瓷名窯。龍泉窯始於西晉，北宋時已初具規模，南宋中晚期進入鼎盛時期，制瓷技藝登峰造極，梅子青、粉青釉達到了青瓷釉色的最高境界，傳統龍泉窯中的哥窯與官、汝、定、鈞等窯並稱為宋代五大名窯。2006被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。
宣紙製作技藝，造紙術是中國古代四大發明之一。宣紙是傳統手工紙的傑出代表，自唐代以來，它一直是書法、繪畫及典籍印刷的最佳載體，至今仍不能為機製紙所替代。宣紙傳統製作技藝有108道工序，對水質、原料製備、器具製作、工藝把握都有嚴格要求。宣紙製作技藝於2006年被列入中國非物質文化遺產。2006年5月20日，宣紙製作技藝經國務院批准列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。
蠟染，是我國古老的少數民族民間傳統紡織印染手工藝，古稱蠟，與絞纈（扎染）、夾纈（鏤空印花）並稱為我國古代三大印花技藝。貴州、雲南苗族、布依族等民族擅長蠟染。蠟染是用蠟刀蘸熔蠟繪花於布後以藍靛浸染，既染去蠟，布面就呈現出藍底白花或白底藍花的多種圖案，同時，在浸染中，作為防染劑的蠟自然龜裂，使布面呈現特殊的「冰紋」，尤具魅力。2006年批准列為國家級非物質文化遺產名錄。
風箏製作技藝，濰坊風箏具有起飛平穩、放飛高的特徵。無論是軟翅、硬翅還是串式、立體式的風箏，除了板子風箏需要墜外，其他不需要任何輔助物都能平穩地直升藍天。其扎制方法雖簡單，少則竹條三根，多不超過七根，但講究竹條均勻、骨架周正、左右對稱、重心拴線，形象簡練，色彩鮮豔，對比強烈。2006被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。
蜀繡又稱川繡，起源於川西民間，因地緣關係而得名。古代川西平原盛產蠶，故稱「蜀國」。《史記》載，春秋時蜀地把絲織品、麻織品運往泰國都城雍進行貿易，至兩晉時，刺繡品已成為蜀地特產。2006被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。
竹編（瓷胎竹編），瓷胎竹編又稱「竹絲扣瓷」，是流傳在四川省邛崍市境內的一種民間手工藝。邛崍市平樂鎮盛產慈竹，慈竹的竹節較長，通常在六十五釐米左右，是瓷胎竹編最主要的原材料。四川竹編源於漢代器皿，入清以後，巴蜀工匠開始在錫壺上編制竹編。後因錫壺原材料緊缺，改用瓷作載體，編制出的成品較錫壺竹編更為美觀，受到人們的歡迎，由此形成瓷胎竹編。2008年被列為國家級非物質文化遺產名錄。
內畫，北京內畫鼻煙壺是明清時期我國菸草業發展的歷史見證，作為一個特殊的工藝品種，它不僅含括了雕刻、鑲嵌、花絲等傳統民間工藝，還匯集了多種中西繪畫技法，成為當時手工技藝發展狀況的縮影。北京內畫鼻煙壺的繪畫內容多表現我國的歷史文化，極具欣賞和研究價值。2008年被列為國家級非物質文化遺產名錄。
宜興紫砂陶製作技藝，伴隨著中國茶文化的發展，明代晚期以後，紫砂陶製作藝人經過長期探索，其中最具代表性的是陶刻，它是詩文、金石、書畫、篆刻藝術與紫砂製作技藝的完美結合，深符中華民族傳統的審美標準，尤與文人階層的審美情趣相吻合。因此，紫砂技藝一直富有實用和藝術鑑賞的雙重特色。經過千百年的傳承，紫砂陶器的生存空間、技藝特徵、衍生譜系、傳統文化內涵等方面，迄今仍呈現良好的狀態。2006被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。
雕版印刷技藝出現於隋唐時期，宋代畢在此基礎上發明了活字印刷術，但是雕版印刷並沒有被活字印刷所替代，仍一直在古代中國印刷業中佔據主流地位。目前，雕版印刷技藝可在揚州廣陵古籍刻印社見到，這裡聚集了一批雕版印刷藝人，並存有近30萬塊雕版板片，因此其技藝被稱為揚州雕版印刷技藝。2006被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。
南京雲錦是用傳統的大花樓木織機、由拽花工和織手兩人相互配合，通過手工操作織造出來的。這種操作勞動強度大、工藝水平高，老藝人有「一掄、二撳、三抄、四會、五提、六捧、七拽、八掏、九撒」的拽花字訣，織手要做到足踏開口、手甩梭管、嘴念口訣、腦中配色、眼觀六路、全身配合。雲錦主要品種有織金、庫錦、庫緞和妝花四大類，前三類已可用現代機器生產，惟妝花的「挖花盤織」、「逐花異色」至今仍只能用手工完成。2006被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。
中國剪紙是用剪刀或刻刀在紙上剪刻花紋，用於裝點生活或配合其他民俗活動的一種民間藝術。在中國，剪紙具有最廣泛的群眾基礎，它交融於各族人民的社會生活，是各種民俗活動的重要組成部分。其傳承賡續的視覺形象和造型格式，蘊涵了豐富的文化歷史信息，表達了廣大民眾的社會認識、道德觀念、實踐經驗、生活理想和審美情趣，具有認知、教化、表意、抒情、娛樂、交往等多重社會價值。2009年被列入聯合國教科文組織非物質文化遺產名錄 （名冊）。
面花，聞喜花饃是流行於山西省聞喜縣一帶的傳統食用塑作藝術，它歷史悠久，與當地的傳統習俗聯繫緊密，在節慶、祭祀、婚嫁、壽誕、喪葬、上梁、喬遷等民俗活動中應用廣泛。聞喜花饃既無流傳範本供參照，也無現存底樣作依據，全憑巧婦信手捏制而成，因而被譽為「母親的藝術」。製作時先用和好的面捏出各種構思巧妙的造型，再點上水色作為裝飾。蒸熟的花饃形體飽滿，色彩明豔，透出勃勃生機。2008年被列為國家級非物質文化遺產名錄。