中國主導泡菜制定標準,作為泡菜宗主國,韓國人的反應很有意思

2021-01-14 侃侃低語者

韓國在中國是存在感非常高的一個國家,韓流的明星們時常出現在網際網路的各種場合。

不過除了明星,韓國還有一樣東西在中國很有名,那就是他們的泡菜,有的網友甚至直接用「泡菜國」代稱韓國。

泡菜是韓國日常生活中最重要的食物,吃飯、吃麵、喝湯......泡菜無處不在,可見泡菜在韓國人們心目中的地位是非常之高的。但是,前幾日一則關於泡菜的新聞讓韓國人非常憤怒了。

11月24日,一項由中國主導制定、四川省眉山市牽頭負責的,經歷了多輪協商投票的泡菜行業國際標準正式誕生,這意味著中國的泡菜產業制定標準成為了全世界泡菜行業標杆。

我們知道,韓國人一向喜歡爭強好勝,這下還得了,韓國思密達才是泡菜宗主國啊!但是韓國甚至沒有參與到此次的泡菜國際標準制定中來,韓聯社大喊這是「泡菜宗主國的恥辱」,這種歇斯底裡的怒喊,讓人直呼:這下泡菜宗主國亡了。

其實,韓國雖然全民吃泡菜,但是他們本身的生產能力並不強,根據統計,韓國的泡菜有35%的進口產品,而且絕大部分泡菜是從中國進口的,誰讓中國的泡菜好吃呢。

事實上,泡菜並不是韓國人發明的,唐朝時期,薛仁貴被政府發配到高麗(今韓國),在高麗(今韓國)安家。他的隨從有多位是重慶市江北縣人,這個地方的人經常做泡菜,從這時起泡菜就進入了韓國了,韓國幾次戰亂後,這種菜更是進入了韓國平民家庭。

所以中國更能當得起「泡菜宗主國」這個名號,只是中華美食太過於豐富了,八大菜系擺在桌子的正中央,還有其他菜系擺在四周,泡菜只能佔據一個小碟子的範圍,上不了正式的餐桌,沒想到被韓國人放到了桌子的最中央。

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