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石斑魚「移居」北方後落地生根,育苗、養殖相繼風生水起
中國水產科學研究院黃海水產研究所於1992年引進歐洲良種大菱鮃，在我國北方沿海形成一個年產值逾40億元的新興養殖產業，並成功建立溫室大棚＋深井海水的工廠化養殖模式。但隨著多寶魚藥殘事件等問題導致養殖滑坡，造成部分廠房閒置，使鮃鰈類養殖走向低糜。石斑魚養殖設施和條件與鮃鰈類相似，適應北方網箱或工廠化循環水養殖。
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石斑魚中當之無愧的王——龍膽石斑魚
尋尋覓覓，直至我遇見了它——龍膽石斑魚。 沒錯，今天我們要介紹的，是石斑魚中當之無愧的王，人送外號「斑王」的龍膽石斑魚，渾身只有一條主刺，是許多不喜歡剔刺的食客的福音。 龍膽石斑魚，學名鞍帶石斑魚，屬鱸形目，鮨科，石斑魚亞科，石斑魚屬。
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暴利時代後 石斑魚產業何去何從?
高檔的名貴石斑魚如鞍帶石斑魚、棕點石斑魚等的人工育苗雖已成功，但還未能滿足大規模養殖的需要，難以擴大石斑魚養殖產業化規模；養殖環境惡化，地處外塘邊緣的灘涂和內灣都深受汙染，水質破壞嚴重；市場進入寒冬期，所有品種都出現有史以來的市場最低價格；飼料尚未得到普及，冰鮮雜魚大約佔總飼料用量的90%左右；目前沒有針對神經壞死病毒的特效藥，疫苗尚未轉化作商業應用；南魚北養取得突破
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河北唐山市珍珠龍膽石斑魚、斑石雕魚工廠化養殖成功
河北唐山市珍珠龍膽石斑魚、斑石雕魚工廠化養殖成功2015-10-30 11:19:00 水產養殖網 出處珍珠龍膽石斑魚平均體長25cm，體重750g，現在開始上市銷售。新品種的引進及養殖成功，優化了我省海水工廠化養殖的產業結構。
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218斤龍膽魚驚現福州 龍膽石斑魚怎麼做好吃
記者在市民提供的圖片中看到，這隻龍膽石斑魚體型肥碩，腰身將近一個水桶粗，長達1米左右。據陳先生介紹，這隻龍膽石斑魚是前些天在東山島海域釣到的。「很多人都來與這隻石斑魚合影，因為這麼大的石斑魚比較少見。」陳先生說，這隻石斑魚的具體價格不方便透露，但肯定在萬元以上。據了解，龍膽石斑魚具有較高的營養價值，被稱為美容護膚之魚。
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海南大學陳國華:石斑魚的加工擴大消費市場
九十年代，海南、廣東、福建、浙江等省份開始了石斑魚人工繁殖技術的攻關，經過努力取得了極大的成功。 支撐石斑魚的苗種產業的二項技術 目前，支撐石斑魚的苗種產業的主要是親魚的網箱培育、石斑魚池塘生態育苗。
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[每日農經]威力十足龍膽石斑魚顯生機
龍膽石斑魚主要產於大洋洲或是東南亞一帶的熱帶海域。十年前臺灣人洪宜展帶著培育好的龍膽石斑魚苗來到海南文昌市的鋪前鎮。如今，海上網箱養殖的方法他已經放棄了，而是把龍膽石斑魚養在了海邊的這些池塘裡。受氣候和養殖技術的制約，我國龍膽石斑魚的養殖數量有限，市場缺口大。加上它生長速度快，魚肉品質好等原因，和一般石斑魚比較起來養殖效益更好。海南省文昌市鋪前鎮龍膽石斑魚養殖企業負責人 洪宜展：好，安全入水吧。
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餐桌上的海中小霸王——龍膽石斑魚怎麼吃最好?
餐桌上的海中小霸王龍膽石斑魚為石斑魚家族的老大哥，龍膽石斑魚有著各種石斑魚中最大體型，目前捕獲到的最大野生個體，體長達到了2.7m，重440公斤。▲ 石斑魚至於龍膽石斑魚的食譜可以說也是相當廣泛，其中包括各種硬骨魚類、小型鯊魚、甲殼動物和各種軟體動物，甚至還有一些龍膽石斑魚會捕食亞成年體的海龜。不過位於食物鏈頂端的龍膽石斑魚，卻也面對著眾多的威脅。
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石斑魚人工育苗技術
(一)石斑魚的育苗環境 1.水溫：仔魚期適宜水溫為24～31℃，水溫22℃以下仔魚不能開口攝食開口能力差，22～24℃仔魚開口成活率極低，33℃以上仔魚活動不正常。稚魚期的適溫範圍略寬。防止日夜水溫的劇變。培育環境安靜，水質清新，微流水，最好是持續供應經過濾的海水。 2.酸鹼度： pH7.8～8.8。
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乾貨 可能是史上最權威的石斑魚介紹,如何區分珍珠龍膽、龍膽、老鼠斑、老虎斑、東星斑等?
市場上常見的石斑魚品種 1.珍珠龍膽（虎龍斑）珍珠龍膽又稱龍虎斑或珍珠斑，為肉食性魚類。2006年由馬來西亞沙巴大學及其漁業發展機構聯同日本近畿大學利用魚類遠緣雜交技術，首次成功培育出這一具有明顯養殖優勢的新品種。
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2017石斑魚產業形勢如何,這裡有來自一線的市場調查!
但主要是針對珍珠龍膽，其養殖量也大，石斑魚品種繁多，養殖周期不盡相同。」目前，各地石斑魚種苗產業面臨的一個共同的難題是行業內無規範化管理，缺乏統一標準，進入產業的門檻低，進而導致市場上的苗種質量參差不齊。曹躍明表示：「石斑魚苗種的選擇餘地不大，育苗的投入和產出比吸引力大，因為做苗相對投入小回報快，一直存在一種賭博性的心態，所以苗種質量、價格情況變化不大。
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珍珠龍膽石斑魚能食用能觀賞,市場前景很好,但病害逐年上升是大難題!
珍珠龍膽石斑魚能食用能觀賞，市場前景很好，但病害逐年上升是大難題！ 珍珠龍膽石斑魚又稱龍虎斑或珍珠斑，是用龍膽石斑魚（♂）與老虎斑（♀）培育出來的雜交新種石斑魚，其肉質細嫩、成長快速、抗病力強，有虎斑頭、龍膽尾的外型，顯現雜交優勢，商品魚市場價格好，也可以做為觀賞魚，市場前景廣闊。
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第一條被認定為水產新品種的石斑魚!適宜在全國各地人工可控的海水...
在相同的養殖條件下，14月齡魚平均體重是母本棕點石斑魚的2.1倍；與父本鞍帶石斑魚相比，育苗難度降低。適宜在全國各地人工可控的海水和鹹淡水水體中養殖。因此，筆者向參與研發工作的部分代表，廣東海洋漁業試驗中心主任張海發、海南大學海洋學院原院長陳國華、海南晨海水產有限公司（以下簡稱「晨海」）董事長蔡春有了解虎龍雜交斑的相關情況。
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...為水產新品種的石斑魚!適宜在全國各地人工可控的海水和鹹淡水...
在相同的養殖條件下，14月齡魚平均體重是母本棕點石斑魚的2.1倍；與父本鞍帶石斑魚相比，育苗難度降低。適宜在全國各地人工可控的海水和鹹淡水水體中養殖。因此，筆者向參與研發工作的部分代表，廣東海洋漁業試驗中心主任張海發、海南大學海洋學院原院長陳國華、海南晨海水產有限公司（以下簡稱「晨海」）董事長蔡春有了解虎龍雜交斑的相關情況。
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龍膽石斑魚王拍出3萬元 養殖至今已有8歲
八歲的龍膽石斑魚王惹眼球。 「漳州是福建省最大的石斑魚苗種繁育基地與石斑魚主產地，今年還被中國水產流通加工協會授予『中國石斑魚之都』稱號。農博會·花博會期間舉辦全市首屆魚王賽暨拍賣會，有利於藉助博覽會平臺，提高漳州市石斑魚知名度，推動石斑魚產業進一步發展壯大。」11月18日，漳州市海洋與漁業局副局長蘇碰皮說。 第五屆農博會·第十五屆花博會開幕當天，漳州首屆魚王賽暨拍賣會火熱舉行。龍膽石斑魚王、斜帶石斑魚王、青石斑魚王、赤點石斑魚王、羅非魚王等5條魚王在拍賣會上十分搶手，很快便被買家相中拍定。
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福州現巨型龍膽石斑魚 體長1.9米重達160公斤
「這條魚叫龍膽石斑魚。」據康特大酒樓的鄭總介紹，這是酒樓昨日花了數萬元從海峽水產品批發市場購買的，「從魚的情況來看，打撈上來也就是兩天的時間。」鄭總告訴記者，龍膽石斑魚是從深海捕撈而來。「今年春節，酒樓也買過一條50多公斤的龍膽石斑魚，但沒有這條這麼大。」
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新品種雲龍石斑魚在福建廈門大規模培育 一年可收回成本
由於野生石斑魚的數量十分有限，近年來，人工養殖的石斑魚已逐漸成為市場主流，但雌雄同體的石斑魚也是最難以實現人工育苗的魚種之一。 為攻克石斑魚繁育和養殖難題，提高企業生產效率，福建省水產研究所開始向我省的石斑魚養殖企業輸出科研力量——2011年，廈門小嶝水產科技有限公司成為福建省水產研究所9個石斑魚養殖產業的示範基地之一。科研單位主動伸出橄欖枝與企業「聯姻」，使廈門乃至全省的石斑魚養殖產業開上了快車道。
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石斑魚孵化生產不順產量減少 魚卵價格高漲
瀏覽量： 3167 次 我要評論 石斑魚，一條高檔魚，起源於臺灣，隨著這條魚的發展，育苗技術也在提升，開始從高端路線走向普通老百姓的餐桌。前期龍膽卵也賣到了5萬多。《當代水產》：預計今年整個海南目前的石斑魚卵出產量有多少？文彥：這個沒辦法統計。目前除了有規模的養殖場，還有很多規模比較小的魚排,養殖場也紛紛的摻入這行業。價格比市場售價便宜許多，這也對育苗業會造成一定影響。但是因為質量不一樣，所以用過的人都知道那些小規模的魚排和正規種魚場出來的有區別，包括長速、抗病性，存活率等方面都有一定的差異。
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石斑魚兩年來最便宜 一斤最低不足30元
一年前，如果你想在百元內買到一隻三四斤重的養殖石斑魚，可能難以實現。今年，養殖石斑魚價格卻有「奔二」的趨勢。由於市場供應量大，養殖石斑魚市場持續低迷。不過，記者採訪魚苗戶獲悉，由於今年的倒春寒氣候對魚苗造成影響，預計下半年養殖石斑魚價格會回升，所以吃石斑要趁「早」。
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權威丨福建省石斑魚產業發展現狀和形勢分析
nbspmoara）、東星斑（Plectropomusleopardus）、褐點石斑魚（Epinephelus fuscoguttatus）及雜交品種珍珠龍膽、雲龍石斑魚、杉虎斑等，主要養殖品種為斜帶石斑魚和珍珠龍膽石斑。