什麼人不能吃海參 關於海參的禁忌人群

2020-12-01 天氣網

　　海參是非常滋補類的食材，吃起來口感軟糯，也十分美味，當然，海參的價格也十分「美麗」。要說海參的好可以說出好多，但這樣好的食材並不是人人都適合吃，那什麼人不能吃海參呢?關於海參的禁忌人群你應該先了解下。

　　什麼人不能吃海參?

　　1、嬰幼兒不能吃海參

　　海參以膠質蛋白為主，屬於不完全蛋白，這種蛋白對一些成長發育的孩子來說營養價值低，對嬰幼兒毫無好處。海參有一定的保健作用，但目前衛生部審批的海參均被要求註明「兒童不宜」。

　　2、火旺的人不能吃海參

　　海參屬於大補之物，其所含的各種營養元素不適合加在體熱火旺的人，吃了之後會加重上火的情況，像一些肝火旺盛者不僅僅不適合吃海參，其它大補之物也不宜吃。

　　3、腎不好的人不能吃海參

　　高蛋白的食物對腎不好的人來說並不是友好，因為蛋白的消化吸收利用需要腎臟工作，但腎不好的人氣腎功能較差，根本無法處理高營養的食物，所以海參這種高蛋白的大補之物海參不要給腎不好的人吃啦

　　4、痛風的人不能吃海參

　　痛風患者以及處於尿酸高的人，一定不要吃海參。因為海參屬於高嘌呤食物，吃了之後會產生大量尿酸，加重痛風的病情，一旦尿酸累積不及時排出，會在關節中形成尿酸鹽結晶，讓痛風的人更加痛苦。

　　5、海鮮過敏者不能吃海參

　　這個很好理解，海參也是屬於海產品、海鮮一類，一般對海鮮(魚、蝦、蟹)過敏的人，海參還是不要輕易嘗試了，很容易引起過敏反應。

　　6、感冒及腹瀉患者不能吃海參

　　如果人處於感冒或者拉肚子期間，一定不要吃海參，因為性滑利並且營養價值高不利於消化，對感冒患者以及拉肚子的人來好沒有好處，全是負擔，不過等病情全好了，是可以吃海參的。

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