女性每天糖分攝入量應不超過7茶匙

2020-12-03 99健康網

　　攝入過多的碳酸飲料、巧克力和糖果反而會釀成難以下咽的苦果。如果說世界範圍內推薦的人體每天的糖攝入量，變為略高於一罐可樂中含糖量，即從當前的推薦量減半，降低到每天不足7茶匙，那麼在我們餘下的人生中，我們的牙齒可能不會那麼快脫落。

　　「游離糖」是指技術添加到食物中的果汁、蜂蜜和糖漿等天然糖分。來自紐卡斯爾大學的研究人員發現，那些獲得攝入「游離糖」含量佔總能量的不到5%的人，其蛀牙的機率會降低。營養和口腔健康教授葆拉·莫伊尼漢說，如今人們每天吃甜食量與從前人們在生日或過年當天攝入的甜食數量相當，英國《每日電訊報》報導。

　　她補充說：「現在人們希望，步入老年後仍能保持他們的牙齒健康，鑑於糖分對牙齒的影響是終身的，將我們所吃的糖分限制為不到總熱量的5%，會使人們患齲齒的風險降到最低。

　　「我們需要採取措施，使低添加糖食品在學校、商店和工作場所廣泛化，方便人們面對糖分時做出更加健康的選擇。」這項發表在《牙科研究雜誌》上的研究成果，查看了55項先前關於蛀牙的原因的調查，其中47項調查都表明了的一生的糖攝入量和蛀牙之間的存在關聯。

　　每天糖分攝入量佔總能量的5%的人，其糖分攝入量與蛀牙之間存在「重要關聯」。也就是女性每天糖攝入量應不足7茶匙，而男性糖攝入量應略高於8茶匙。如果新的限制標準在英國被採用了，那么喝下330毫升的可樂將超過這一限制，一罐可樂中含有糖分為8.75茶匙（約35 g）。在我們當中的一些甜食愛好者，可能只能消化一罐雪碧（含5.5茶匙糖）或一塊吉百利的牛奶巧克力（含6.4茶匙糖），二者均未達到極限。

　　這些數據是來自遠在拉丁美洲的國家、加勒比地區、中國以及南非等國家地區的試驗。然而研究人員警告說，數據質量的差異可能會使研究結果不太可靠。研究還發現，飲用水中即使含有大量氟化物，也無法防止蛀牙，《每日電訊報》報導。（實習編譯：葉秀金 審校：邱天華）

（責任編輯：邱天華）

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