隨著科技的不斷進步，現在的人們不再像之前那樣看看電視新聞、看看報紙，而是天天抱著一個手機不停地刷。
關注央視新聞的朋友，一定刷到過這樣的新聞， 曾一度被央視報導的廣西北海鹹鴨蛋，為什麼油要比普通鴨蛋的油多呢？剝開之後，用筷子輕輕一戳就有油不斷地流出來。
這背後的原因到底是什麼呢？我們接著往下看↓
鹹鴨蛋相信很多人都吃過，它之所以會好吃，是因為蛋黃不僅油多，還很鮮香，一顆優質的鹹鴨蛋它的蛋黃可以和蟹黃媲美，但是現在市面上買的那些鹹鴨蛋，不僅蛋黃沒油，蛋清還齁鹹。
現在的人們不像十幾二十年前那樣，別說大魚大肉了，能吃上一個白面饅頭就是改善夥食了。
如今的我們別說饅頭了，整一桌大魚大肉也提不起來食慾。
沒食慾，不愛吃飯的寶寶們，有福了！快來瞧瞧這用筷子輕輕一戳就迫不及待流出「油」的廣西北海紅樹林鹹鴨蛋吧，拯救你食慾的美味！
日常工作忙，沒有太多的時間做早餐，吃上一顆北海紅樹林的海鴨蛋再配上一碗溫熱的白粥，哇塞~真的是太美味了！
文章讀到這裡，或許小夥伴們的心中都產生了一個疑問：「為什麼同樣都是鴨蛋，怎麼廣西北海紅樹林的海鴨蛋就能這麼好吃呢」？還能被央視一再報導，這到底是為啥呢？我們繼續往下看↓
首先市面上的普通的鴨蛋都是家養或者是鴨廠飼養的鴨子，日常環境就是在籠子裡，吃得都是富含激素的飼料。
而廣西北海紅樹林的海鴨，是「放養」在廣西北海大片的紅樹林中的，每天的運動量是家鴨的成千上萬倍，吃的是退潮後的小魚小蝦小蟹和一些海貨，這些都是純天然並且富含高蛋白和鈣的，因此產出的鴨蛋中的營養成分至少是普通鴨蛋的6--8倍。
老話說的好，一方水土養一方人，人是如此，動物也是如此，廣西北海紅樹林的海鴨可以說是「一方水土養育一方鴨」，吃的好環境好，才能產出高質量的蛋。
因此產下的鴨蛋其中的肪佔16%，且99%以上都在蛋黃裡。
大魚大肉吃膩了，沒用胃口，吃上一顆鮮香流油的「海鴨蛋」足以滿足你味蕾。
除了鴨蛋本身很優質之外，北海鹹鴨蛋的醃製過程也很精密，多年來一直採用的是古法醃製。
精選北海紅泥+海鹽+水按比例調製後，靜置6小時，待紅泥黏稠時，再把每一枚鴨蛋均勻地裹上紅泥後，密封醃製足足28天，讓鹽分充分融入鴨蛋，才能保證每一顆鴨蛋都油多好吃。
待醃製時間到達之後，通過光照篩選把其中渾濁、散黃、黑黃的鴨蛋挑選出來，剩下精心挑選好的鴨蛋，再把表面上的紅泥洗淨，進行烘烤。
這個烘烤的過程是要130度的溫度烘烤5個小時，保證蛋白質和脂肪充分分離。
每一枚鴨蛋都是經過精心挑選和工藝之後才會送到顧客的手裡，保證每一枚油多的像湯包一樣，輕輕一戳進流油，蛋黃咬一口在嘴裡，就像是蟹黃一樣，唇齒留香，鮮香無比，淡茶色的蛋清，鹹度適中，很是美味！
現在大家終於知道廣西北海紅樹林海鴨蛋為什麼這麼多油了吧！好山好水又加上好的製作，不流「油」就怪了！
今天小編給大家爭取到福利啦~原價69.9元20枚的廣西海鴨蛋，現在優惠價20枚只要49.9元，平均下來也不過是一頓飯錢，超級划算的~