營養豐富的辣炒魷魚,鮮嫩可口,辣味十足

2020-12-07 騰訊網

大家好，我今天做了一個辣炒魷魚，鮮辣可口，柔軟嫩滑，特別鮮美，特別好吃！

魷魚的營養價值極高，絲毫不遜色於牛肉。並且由於中的脂肪含量很低。

魷魚中還含有牛磺酸，可以清除血管中積累的膽固醇，所以魷魚也是一種非常好的養生食材。

洋蔥最好選擇紫皮洋蔥，紫皮洋蔥比較辣，黃皮洋蔥比較甜，因為我們想做的是辣炒魷魚，所以最好選用紫皮洋蔥。

辣椒最好是用地產，辣椒地產辣椒比較辣，但是因為我不太能吃辣，所以就放了一個。

調料汁是用蠔油，一勺白糖，醬油調製成的，特別鮮。

由於一定要煮熟之後再吃，因為新鮮的魷魚中含有一種成分，如果煮不熟，吃了肚子就會疼。

配料準備好了開始做吧，圓蔥和辣椒放鍋裡爆香。

把煮熟的魷魚條放進去大火快炒。

放調料汁，還有孜然辣椒粉，快炒幾下即可出鍋。

營養好吃的辣炒魷魚就做好了，喜歡這道菜的朋友就收藏起來吧！

相關焦點

  • 中國十大最能吃辣城市,十個最辣代表菜,一口辣到你心火燒!
    代表菜：尖椒雞 尖椒雞，是以雞肉、青椒為主料，以小米椒為調味底料烹飪出來的一道菜品，道鮮美純正，而且營養豐富麻辣子雞不僅有辣味，而且麻味，吃下來，又辣又麻，非常的下飯。
  • 秋風起蟹黃肥,正宗的香辣蟹,鮮嫩香辣入味,辣的十足過癮
    螃蟹除了清蒸的做法外，還可以做成香辣蟹，滋味更豐富，香、辣、鮮、脆，味道鮮美，營養豐富，真是愛不釋口。螃蟹含有大量的蛋白質，脂肪，碳水化合物，膽固醇，維生素，鈣，鐵，微量元素等營養成分。經常吃螃蟹對身體有很好的的滋補，美容養顏，還有抗結核作用。首先我們要準備好這道美食的食材，用料，螃蟹，白酒，胡椒粉，蔥，姜，蒜，幹辣椒，生抽，蠔油，醋，澱粉，麵粉，豆瓣醬等。
  • 劍魚排簡單香煎,酥脆可口,鮮味十足,美味又營養
    劍魚又稱「箭魚」，常年生活在純淨深海，是天然的好食材，整條劍魚經過分切 ，厚度均勻，口感鮮嫩多汁，每一口的鮮香令人回味，含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、鉀等營養物質。有美味有營養。介紹下面這道操作簡單易學、營養豐富、美味可口的新鮮菜品，在這個春天為大家帶來全新的美食體驗。
  • 自製紙包魚魚肉鮮嫩,蒜香濃鬱,香辣味十足,學會再也不去外面吃
    自製紙包魚，蒜香濃鬱，魚肉鮮嫩，香辣味十足，做法簡單，學會再也不去外面吃了。紙包魚的做法起源於川渝大地，在這幾年很是火熱，相比於傳統的碳烤來講，它結合了韓國紙上烤肉和傳統萬州烤魚的特色，很受大眾喜愛。一道家庭版的自製紙包魚就做好了，其蒜香味兒濃鬱，魚肉鮮嫩，而且香辣味十足；吃著帶勁。關鍵製作方法簡單，很容易就學會，以後想吃紙包魚再也不用去外麵店裡了。【廚房小貼士】眾所周知生薑能去腥，但很多人習慣將姜和魚一起入鍋來去腥。
  • 爽滑可口的蝦滑做法簡單,鮮嫩美味,口感Q彈,寶寶一碗不夠吃
    爽滑可口的蝦滑做法簡單，鮮嫩美味，口感Q彈，寶寶一碗不夠吃當媽後是不是每天一到飯點，就要糾結該給寶寶做什麼好吃的。平常是不是整個米飯，炒點菜或是配個湯呢。在者蒸饅頭煮粥喝呢。雖然知道孩子需要營養，得肉蛋菜營養均衡，但是感覺自己總是沒有時間。
  • 檸檬酸菜魚——魚肉爽滑鮮嫩,酸中帶辣,酸菜酸勁十足,口感爽脆
    至此，一道魚肉爽滑鮮嫩，酸中帶辣，酸菜酸勁十足，口感爽脆的檸檬酸菜魚就做好了。魚含豐富優質蛋白，能提供人豐富的蛋白質、礦物質等營養；酸菜中的乳酸可以促進人體對鐵元素的吸收，還可以增加人的食慾，可以說任何時候吃這道菜都是不錯的選擇。劃重點1、醃製包已包含較重的鹹味，加上酸菜也帶鹹味，一般家庭吃的話基本選擇3斤左右的草魚，不需要再加食用鹽。
  • 大叔家的宴客菜:紅燒石斑魚,鮮嫩可口,簡單易學,家人愛吃!
    本文由「大叔下廚房」發布，喜歡的朋友可以轉發朋友圈，分享是一種美德~文|愛下廚的大叔大叔家的宴客菜：紅燒石斑魚，鮮嫩可口，簡單易學，家人愛吃！今天大叔說說石斑魚這種東西，它不能凍太久，對於這種腥味比較重的海魚，重辣重蒜能很大程度改善，其實紅燒魚的做法很多種，石斑魚也可清蒸，肉味同樣鮮美，也有以石斑魚蒸蛋的，稱為沙地石斑魚，鮮嫩可口，魚肉味美，一黃一黑，金石相映，不愧為老少鹹宜的綠色水產佳餚。
  • 入口即化的美味,鮮嫩非常營養十足,最適合老人孩子吃的水煮魚
    入口即化的美味，鮮嫩非常營養十足，最適合老人孩子吃的水煮魚。巴沙魚，是東南亞國家重要的淡水養殖品種，是湄公河流域中一種特有的優質經濟魚類，越南音譯為"卡巴沙"，意思是"三塊脂肪魚。#家常下飯菜#這樣做出來的水煮魚，吃起來香辣可口，尤其是這水煮魚片，吃起來真的是非常嫩
  • 教你做家常菜西紅柿炒雞蛋,輕鬆幾步學會,味道鮮嫩可口
    最主要的原因是西紅柿炒蛋食材簡單，隨處可以買到，並且味道鮮嫩爽滑，百吃不膩。 不管你喜歡吃辣的還是甜的食物，西紅柿炒雞蛋能滿足大部分人的喜好。
  • 家有學生我常做這道菜,營養豐富也下飯,做法簡單燉一燉上桌
    魚頭，肉質細嫩，營養豐富，含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素，還有一種可增強記憶、提高細維和分析、促進腦細胞活躍的營養物質，也就是卵磷脂、不飽和脂肪酸。魚頭，可以燉湯、紅燒、蒸製等做法多樣，可鹹鮮、香辣，小編這一次將魚頭與這食材同燉，鹹鮮下飯也營養豐富，也就是毛豆仁燉魚頭，毛豆仁是還沒有成熟的黃豆，鮮嫩營養，富含植物蛋白、多種維生素，而大豆與魚頭一直是完美搭配，並且營養也更豐富，毛豆仁鮮嫩，燉一燉鹹鮮入味，較為下飯的菜餚。家有學生我常做這道菜，營養豐富也下飯，做法簡單燉一燉上桌。
  • 這個爆炒魷魚口感好,還特別下飯,怎麼炒魷魚不腥,肉質脆嫩呢!
    這個爆炒魷魚口感好，還特別下飯，怎麼炒魷魚不腥，肉質脆嫩呢！魷魚是營養價值高的名貴海產品，含大量蛋白質和人體所需的胺基酸外，還含有大量牛磺酸，可改善肝臟功能。另外魷魚還含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質元素，有利於骨骼發育和造血，是貧血之人不錯的補虛品。魷魚有幹的魷魚和新鮮的魷魚兩種，幹的魷魚要提前泡發6小時以上。魷魚不論是爆炒、紅燒、燉湯、涮火鍋，還是做燒烤等，都不是錯的美食。家裡最簡單的吃法就爆炒，配上芹菜，洋蔥，辣椒等炒，不但營養好，還特別的下飯。
  • 鮮辣爽口的蜆子肉這樣炒著吃才夠爽,不用吐殼一口一個!
    蜆子是著名的小河鮮，也被稱為水中的小精靈，蜆子肉質地嫩白，營養豐富，吃法也很多，今天咱們就來了解一下這款辣鮮辣爽口的炒蜆子肉。辣炒蜆子肉，辣味激發了蜆子肉的香辣多汁，卻又遮不住蜆子肉原先的鮮嫩，這樣炒著吃才夠爽，不用吐殼一口一個！用料蜆子肉、蔥、姜、蒜、幹辣椒、青紅椒、料酒、生抽、老抽、醋、油、鹽。
  • 自製豆腐腦時,加石膏就錯了,換成它,豆腐腦鮮嫩爽滑更好吃
    自製豆腐腦時，加石膏就錯了，換成它，豆腐腦鮮嫩爽滑更好吃。第1步，取適量黃豆，將黃豆清洗乾淨之後放入水中浸泡一個晚上（8小時左右）將黃豆完全泡開備用。提示：如果是冬天的話，直接在外面浸泡黃豆就可以了，夏天可以將黃豆放入冰箱當中防止黃豆腐敗變質。第2步，等到黃豆完全泡開之後放入豆漿機當中加夠足量的清水打成豆漿，再取一個濾網，將豆漿裡面的豆腐渣完全濾乾淨即可。
  • 香蒜鮮貝、香辣花蛤、辣炒海瓜子,鮮嫩...
    鮮嫩可口。 烹飪要點：煎鮮貝時火力不能過旺，時間不宜過長，否則不易嚼爛。 特點：甜酸可口，鮮嫩微辣。 烹飪要點：如果將花蛤調好味後蒸熟，口感味道也會很好。
  • 清淡可口的清湯魚翅,吃起來鹹香鮮嫩,而且還能夠開胃
    導語：清淡可口的清湯魚翅，吃起來鹹香鮮嫩，而且還能夠開胃。hello，各位親愛的小夥伴們大家好，今天小編給大家分享的這道美食是一道清淡可口的美食，這道美食的名字叫做清湯魚翅，現如今隨著生活的發展，社會的進步，我們的餐桌上經常擺著大魚大肉，但是一些重口味的美食吃多了，也會感覺非常膩，這時我們便需要一些清淡口味的美食來打開自己的胃口，讓自己擁有更好的食慾。
  • 鍋圈食匯歲末新品大集合,麻將小方磚底料年味十足
    鍋圈食匯最近又「搞事情」啦，不僅有很多食材新品上線，還推出了年味十足的麻將小方磚火鍋底料，簡直是乾飯人的人間天堂！小郡肝優選新鮮的雞胗，精工細切，秘料醃製，麻煩脆爽，嚼勁十足。鄉村安格斯雪花肥牛顏色紅潤，雪花的紋路讓人賞心悅目，它的口感鮮嫩，奶香味足。大顆粒蝦仁蛋餃的餡料精選北海青蝦滑，皮薄肉厚，一口下去鮮香十足。火鍋豬肉板精選豬肩部梅花肉，鮮嫩多汁，香而不膩，肥瘦相間，可烤可涮。
  • 關曉彤太陽滿足你的飢餓鮮辣湯非常簡單,酸辣可口,不胖
    文章簡介：關曉彤在網上曬美味佳餚，用低熱量鮮辣湯來滿足你的渴望鮮辣湯，酸辣可口，不胖，分享詳細的做法，新手廚房可以做得很好。過去兩天關曉彤一直在網上曬美味佳餚，在最後一個生菜三明治]之後，關曉彤是對關氏母親的新研究，食物豐富，酸酸可口，特別適合夏天吃。由於關曉彤長得很漂亮，身材也很好，很多愛美的女性朋友都喜歡學著吃關曉彤一樣的營養餐，希望擁有和關曉彤一樣的好身材。
  • 豆腐吃法有很多,我家最喜歡這樣烹飪,鮮嫩可口,下酒又下飯
    豆腐吃法有很多，我家最喜歡這樣烹飪，鮮嫩可口，下酒又下飯豆腐應該是我們一種常見的食物，而且豆腐還富有很高的蛋白質，營養成分很不錯，所以老人小孩都愛吃，也因此導致豆腐的吃法有很多，嫩的豆腐有不少人直接點醬油吃，而一些粗糙一點的豆腐，也可以煎著吃
  • 魚肉顏色奶白,味道鮮香可口,人們餐桌上的營養佳品,燒煮樣樣行
    魚肉顏色奶白，味道鮮香可口，用來煲湯是魚肉鮮味最大的發揮。今天就要來製作一道魚肉湯，這道魚肉湯，你可以用上自己喜歡吃的魚肉，食材是蘿蔔，做成湯吃著味道清甜鮮美，很是好喝呢。魚肉是一種瘦肉型的肉質，含有豐富的蛋白質、維生素等營養元素，常吃對身體健康特別有益。魚肉中的營養元素很多，是人們餐桌上不可或缺的營養佳品，無論蒸、炒、煮、烤，都可以吃。準備需要的食材：紅皮蘿蔔1根、魚片1大塊、香蔥幾根、薑絲少許、油、生、料酒、鹽、澱粉少許。