有一個很簡單的問題你是否想過：不論人的年齡、身高、體重差別多大，有一個數字是相同的，那就是體溫是37℃左右。不論是黃種人、白種人、黑種人還是棕種人，也不論你住在赤道還是北極，體溫都基本相同。
為何體溫偏偏選擇了37℃？
人體內有一個精密的空調
37℃只是體溫的一個大概數字，人體各個部位、每日早晚及男女之間的體溫均存在著差異。
正常人口腔溫度為36.3℃～37.2℃，腋窩溫度較口腔溫度低0.3℃～0.6℃，直腸溫度較口腔溫度高0.3℃～0.5℃。
一天之中，清晨2～5時體溫最低，下午5～7時最高。
另外，女子體溫一般較男子高0.3℃左右，女子體溫在經期亦有些許變化。
人體對體溫的調節是非常精確的，體溫只要比正常值有0.5℃的變化，就會讓你感到不舒服。如果體溫比正常值上升或下降了1℃，你就可能需要趕快去掛急診。
那麼，人體是怎樣維持體溫恆定的呢？
這是因為人體內有一套產熱和散熱的自動調控裝置，它由下丘腦的體溫調節中樞和皮膚內臟的許多溫度感受器組成。
當人感到冷或熱時，信號由神經系統傳入，下丘腦的體溫調控「司令部」很快下達指令，使有關系統如肌肉、內臟器官、皮膚、毛細血管、汗腺等全部啟動起來，各司其職，有序地進行體溫調控，儘量使體溫保持在恆定範圍。
比如，當環境溫度下降和寒冷刺激時，肌肉就會收縮發抖（打冷戰），使產熱增加；天熱時，人體就會排汗，利用水分蒸發來散熱。
當然，人體的這種調控能力是有限度的，所以，當患感染性疾病或長時間暴露在高溫環境下時就會發熱，因為這時機體的體溫調控裝置已力不從心。
大家一定有這樣的體驗，當患有各種感染症時，體溫就會上升。這是因為身體受到細菌的感染後，體內的免疫系統開始工作，進行抵抗的原因。
此時，被稱為大噬菌細胞的免疫細胞刺激體內的免疫系統，分泌出一種特殊的物質。這種物質由血液向腦中輸送，再由腦室附近的終極部位進入腦內。這種物質進入大腦後在丘腦下部發揮作用，使體溫上升，所以在發生感染症狀時體溫就上升。
為什麼我們的體溫通常都在小範圍內變化呢？這如同處於一個非常保溫的恆溫箱裡一樣。也就是說體溫高於正常溫度時，全身皮膚的血管會擴張，皮膚變紅身體出汗。當低於正常溫度時，身體就會發抖，產生熱量，毛髮立起來以防止散熱。
雖然我們對感冒很熟悉，但為什麼患上感冒時即使發熱、體溫上升時我們也會感到寒冷、發抖，而當治療後恢復正常時，即使體溫下降我們也會出汗呢？
為了說明這個道理，我來打個比方，把空調的設定溫度假定為我們體內的設定溫度，患感冒時設定溫度上升，但體溫未達到時就會感到寒冷。反之，感冒治好後設定溫度達到正常，而體溫要通過出汗才能降至正常。
同樣，一陣寒風吹過，你的皮膚會繃緊，你的牙齒會嘚嘚作響。這是為什麼呢？你的身體在這種時候這種條件下為什麼會顫抖呢？
這是因為大腦的連結系統對皮膚的溫度進行監控，決定什麼時候開始顫抖。
顫抖是由身體自行調節的眾多無意識和下意識功能的一種。顫抖能在骨骼肌中產生熱量，這個過程需要相當多的能量，它通常是人體在寒冷的環境中保持體內溫度的最後一個方法。
為什麼把體溫設在37℃？
人類把體溫設定在37℃，是進化的選擇。
因為要保持一個恆定的體溫，必然要選擇一個產熱和散熱最容易平衡的點，在這一溫度時，機體活動所產生的熱量最容易與機體散失在環境中的熱量平衡，也就最容易保持體溫的恆定。
科學家認為，人類的體溫之所以設定在37℃，和我們在20℃的房間中感到舒服的原因一樣。
當200多萬年以前人類剛出現在非洲時，白天的平均溫度在25℃以下。在這種氣候條件下，當人類的體溫超過35℃時，打獵這類活動經由新陳代謝過程所產生的熱最容易發散出去。
也就是說，是人體自身新陳代謝水平和地球環境溫度之間的平衡，決定了37℃這一恆定體溫。
恆溫動物的體溫大多在 35℃～40℃範圍，這是在生物進化過程中，生物鏈中的捕食者和被捕者耐力較量的結果，即為動物捕食活動等生存競爭過程的平衡點。
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