最近在六安市蘇家埠灘上，居民晚上都打著手電筒捉一種叫做「知了猴」的蟲子。據悉，「知了猴」是知了的幼蟲、蟬的蛹蟲，價格不菲。劉大爺一晚能逮五斤到八斤左右，收入一般在200元到三百元不等。
在當地的村民眼裡，這黑黑的「知了猴」就是從土裡穿出的金疙瘩。
當地居民劉大爺提著一小桶開始從白楊樹林裡逮起知了猴(蟬)，一晚他正常能逮五斤到八斤左右，路邊的小商販已每斤35元直接收購，一晚收入一般在200元到三百元不等。這些收購的知了幼蟲少數供應當地一些飯店，多數販賣到菏澤、運城等地，粗略估算，一位村民一般一個夏季能掙上萬元收入。
在繁華的夜市裡，一些大排擋將清洗乾淨的知了幼蟲用油炸後放上作料，成為餐桌上美味佳餚。據了解，由於野生「知了猴」不僅風味獨特、含有豐富的蛋白質，而且具有良好的保健作用，所以市場需求量這幾年越來越大，價格更是一路飆升。為保持「知了猴」新鮮，當晚便有不少攤販在村頭道路邊擺攤設點、點燈收購，隨後再迅速轉手給外地客商。