DC的冬天來得突如其來，肉肉女的冬天衣服還沒有採購完畢，DC的寒冬已經向肉肉女襲來。這麼冷的天，肯定要來一個羊肉小爐，滋陰養顏！
肉肉女最近發現，Momo's Cafe全新推出了冬天特色菜單藥膳羊肉小爐。
美國很多地方的羊肉煲，為了迎合美國人的口味，都不太敢用中式藥材。Momo's Cafe的這個羊肉小爐灶，正宗的中式藥材，長時間熬製的羊骨湯底，聞起來就已經非常滋補！
重點要提的是，不同於一般餐廳用的是綿羊肉（Lamb），肉質雖然會嫩，但是如果煮久了，會柴，而且口感偏軟，Momo's Cafe的這次的羊肉爐選用的是山羊肉（Goat），肉質更有嚼勁。
藥膳羊肉鍋除了羊肉以外，配料也非常的足。滿滿的蔬菜底，不怕逛吃肉會膩。 而且蔬菜吸收了所有的湯汁，在吃的時候，香味十足。
還有蛋餃，臺灣特色豬血糕。
Momo's Cafe還推出了火雞肉蓋飯。
肉肉女一開始對這個沒有太感冒，因為火雞聽上去就覺得肉很柴，不好吃。沒想到這次Momo's Cafe的火雞肉蓋飯，完全顛覆了肉肉女對火雞的印象。
火雞肉飯的最上層，是火雞肉末。採用的是像臺式滷肉飯的做法，把火雞肉攪碎後，淋上秘制醬汁。
火雞肉末的下面，是塊狀的火雞肉，採用火雞嫩滑的部位，吃起來更有飽腹感。配上雞蛋和青菜，拌著吃，真香！
鐵板雞排
小查對Momo's Cafe的鐵板念念不忘，每次來都是必點！尤其是現在冬天，那麼冷，聽著鐵板「吱吱吱吱「的聲音，肉肉女就覺得特別的暖和。
他們家的加黑椒肉醬汁，做得實在太好了。肉肉女覺得特別像以前小時候，跟爸媽去綠茵閣點的那個黑椒牛排的味道，可能除了好吃以外，還帶有懷舊的感覺吧。
雞排非常的香嫩，一切開，熱氣上揚，肉汁鎖得剛剛到位。
凍檸茶
太久沒有回國，很懷念家裡茶餐廳的凍檸茶。肉肉女這次點Momo's Cafe的凍檸茶，甜度適中，檸檬香味滿滿，非常利於解膩！
肉肉女之前還推薦過他們家的臺灣特色小吃，特別是鹽酥雞，香脆中又帶著嫩滑，真的是DC鹽酥雞的榜首！
這麼冷的冬天，快去滋補養胃吧！
Momo's Cafe
地址
4828 MacArthur Blvd NW肉女推薦|自家廚房
往期回顧
遊樂園| 過山車瘋狂之旅