冬季養生滋補湯擇錄

2021-02-27 雲夢中醫醫院

在冬季裡可以有很多種養生湯,而每一種的作用都不大相同。那麼,又有哪些湯可以在冬天起到滋補作用呢?下面來看看:

材料:紅棗15-20粒、桂圓20粒、新鮮蓮子20顆、新鮮百合兩個、枸杞一小堆

做法:1)所有材料用清水泡發;

2)裝入鍋裡,加入水;

3)小火煲25分鐘即可。

tips:在煮的時候,可以多煮一些,放入冰箱,想要喝的時候,拿出來喝就可以了。這款養生湯補血又滋潤。

材料:黑木耳10克、紅棗10克、白糖適量

做法:1)加適量水,把黑木耳和紅棗煮熟;

2)加入白糖即可吃。

這款湯水可以調氣血,通經絡,還可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯的含量。

 

材料:木瓜一個(400克)、鯇魚尾一條(250克)、花膠(20克)、生薑三片。

做法:花膠用冷水冼淨泡軟,木瓜去皮去核後切塊,鯇魚尾下油鍋煎香,然後將全部材料放進湯煲內,加入4碗水,水燒開後改用文火約煲1小時即可。湯水呈奶白色,美味可口。

功效:木瓜具有補益脾胃、催乳、消食功效。花膠含豐富的蛋白質及膠質,能補腎益精、滋養筋脈、滋陰養顏、補腎。鯇魚尾也能補脾、益氣、通乳。

   

材料:水鴨一隻,瘦肉三兩,生薑二塊,枸杞三錢,淮山三錢。  

制制方法:水鴨洗淨切塊;瘦肉洗淨切塊,加姜塊,枸杞,淮山,以及清水五碗,煲四個鐘點。

功效:滋陽補氣,補而不燥。此湯可使小朋友開胃,頭腦聰慧。

若想在冬季過得滋潤的,不妨試試這幾款哦!

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