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蟲草花瘦肉燉花膠湯
食 材：
花膠筒(1隻)、蟲草花(6g)、紅棗(3粒)
瘦肉(100g)、桂圓(3粒)、枸杞(3g)
黨參(2條)、姜(1片)
1選取1隻花膠筒，用礦泉水泡發一晚，第二天，用80℃的水泡發2-3個小時，泡軟後，將花膠放入冰水中，泡大約一個小時。
5所有材料一起放入燉盅裡，燉盅加滿水，隔水燉3小時即可。
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