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澳洲龍蝦,為什麼價格比波士頓龍蝦貴?
無論是商務宴請、慶典酒席，還是婚宴、生日宴，都會有一隻澳洲龍蝦或波士頓龍蝦，「昂首挺胸」地坐鎮著。平日裡，姑娘和男士們可能吃過很多次「大龍蝦」。但看著圓桌上通紅一片的「大龍蝦」，他們往往還是分不清，哪個是澳洲龍蝦，哪只是波士頓龍蝦。不過，當他們知道價格後，就立刻清楚了。因為澳洲龍蝦和波士頓龍蝦，在差不多的重量下，價格相差兩三倍。
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大家都是龍蝦,波士頓龍蝦與澳洲龍蝦有什麼區別呢?貴那麼多?
龍蝦，一直以來都是一種比較高檔的美食，肉質細嫩，味道鮮美，深受很多消費者的喜愛。而我們在市場上所常見的就是澳洲龍蝦和波士頓龍蝦，從營養成分來講，這兩種龍蝦都含有豐富的蛋白質，高於大多數的淡水和海水魚蝦。但是都叫龍蝦，二者有什麼不同呢？憑什麼其中一種要貴那麼多？
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澳洲龍蝦，為什麼價格比波士頓龍蝦貴？
因為澳洲龍蝦和波士頓龍蝦，在差不多的重量下，價格相差兩三倍。澳洲龍蝦的價格，要遠遠超過波士頓龍蝦。但他們心中也有疑惑，「同樣是大龍蝦，澳洲龍蝦的價格，為什麼會比波士頓龍蝦貴這麼多？」你看，他們長的很相似，吃起來口感也差不多，也都是野生的，還都是進口的海鮮。這價格，怎麼會有這麼大的懸殊？
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加拿大龍蝦和波士頓龍蝦有什麼區別?
加拿大龍蝦和波士頓龍蝦其實都是生活在同一海域的龍蝦品種，學名叫美洲螯龍蝦，生活在美國和加拿大西洋沿岸海域。美洲螯龍蝦體表光滑，觸角較細，有兩個肉質豐厚、碩大的前螯，重量約佔龍蝦體重的15%，兩隻大螯，一側的螯稍大於另一側。
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你吃的是澳龍還是波士頓龍蝦?
原來自己吃的波士頓龍蝦是小龍蝦的親戚。也有人懷疑，自己在宴席上吃的大龍蝦會不會是波士頓龍蝦冒充的澳洲龍蝦？ 市場 波士頓龍蝦更受歡迎，澳龍價高少人問津 2 月12日下午，現代快報記者來到一家生鮮超市，在店內水產區並沒有發現澳洲龍蝦的身影，只有大、中、小三種檔次的波士頓龍蝦，小號119.9元一斤，中號 199.9元一斤，大號259.9元一斤。
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波士頓龍蝦VS澳洲龍蝦,相較之下誰更勝一籌?
但是，人們對于波士頓龍蝦和澳洲龍蝦卻難以選擇，兩種都是產自深海的大龍蝦，究竟哪一個更好呢？今天，上魚小鮮將從肉質、口感、營養價值、價格4個方面來為大家進行區分！波士頓龍蝦生長緩慢，富含高蛋白、低脂肪，維生素A、C、D及鈣、鈉、鉀、鎂、磷、鐵、硫、銅等微量元素，尤其是含有不飽和的脂肪酸，味道鮮美，營養物質容易被人體消化和吸收。澳洲龍蝦體型碩大肥美，成蝦一般在750g以上，生長快，產量高。含有蛋白質、低脂肪，富含鎂、胺基酸等營養物質，風味別具一格。
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龍蝦打起「親民牌」 業內透露波士頓龍蝦只能算龍蝦「近親」
廈門網-廈門晚報訊（文/圖 記者 王穎達）作為「高大上」海鮮的代表，進口龍蝦這兩三年開始走起了「平民路線」。特別是生鮮電商，這兩年的主推產品波士頓龍蝦(加拿大龍蝦)，以一隻不足150元的價格受到熱捧。不過，記者走訪市場了解到，波士頓龍蝦在廈門本地線下商家的售價，比網上更便宜，而品質更好的青龍蝦、花龍蝦(閃電龍蝦)、紅龍蝦，由於供應量充足，價格「親民」。
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黑胡椒波士頓龍蝦做法 黑胡椒波士頓龍蝦做法大全
黑胡椒波士頓龍蝦做法蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質，為人體補充豐富營養，提高機體抵抗力。蝦6隻、豬肉餡150克、鵪鶉蛋6個、火腿1大匙、油菜6棵、食鹽1小匙、姜適量、生抽1匙、蠔油1匙、香油1匙、水澱粉適量、香菜少許、小蔥適量、胡椒粉1小勺、高湯適量。
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真正的龍蝦並不是波士頓龍蝦?吃了這麼多年,沒想到被騙了!
別看名字是龍蝦，其實偷偷告訴你，它可不是龍蝦，你可能會迷惑，這不就是龍蝦嗎？不不不，它不是的，之所為會這樣叫，不過是因為附近的緬因州和加拿大產出的龍蝦，都需要經過波士頓這個空港城市進行轉運，畢竟波士頓這個地方並不產龍蝦。雖然在國內家喻戶曉，但你肯定不知道波士頓龍蝦正式的學名叫做螯龍蝦，離龍蝦還差得遠嘞，就是來迷惑你的眼球的。
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你吃的大龍蝦是澳龍還是波士頓龍蝦?
原來這麼多年，自己吃的波士頓龍蝦是小龍蝦的親戚。也有人懷疑，飯店或是婚宴上自己吃的大龍蝦會不會是波士頓龍蝦冒充的澳洲龍蝦。波士頓龍蝦更受歡迎，澳龍價格貴無人問津2月12日下午，記者來到一家生鮮超市。在水產區，並沒有發現澳洲龍蝦的身影，只有大中小三種檔次的波士頓龍蝦正在售賣，小號119.9元一斤，中號199.9元一斤，大號259.9元一斤。
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「波士頓龍蝦」竟非真龍蝦 臺媒:是小龍蝦近親
臺灣《旺報》網站1月10日報導，兩岸食客過年少不了大吃龍蝦，市面近年賣到蝦叫的美國龍蝦，與大陸盛行的小龍蝦算是「近親」，都有一對大鉗子，同屬螯蝦類。只不過小龍蝦生活在淡水，美國龍蝦多為海水養殖。無論是小龍蝦或是美國龍蝦，和正統有粗須、無螯的澳洲龍蝦，在生物分類上都非同一科（真正龍蝦屬於龍蝦科）。
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波士頓龍蝦的常見吃法
波士頓龍蝦使我們生活中比較常見的海鮮了，在我們的餐桌上經常能夠見到它的身影，相比於澳洲大龍蝦，波士頓龍蝦的價格會便宜很多，在海鮮市場上也更容易買到。波士頓龍蝦別名為美洲螯蝦，它跟海洋中大部分龍蝦不同，它有兩個非常大的鉗子，並且鉗子中的肉質非常飽滿，大概佔了身體比重的百分之十五，體長能到二十到六十釐米不等。
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加拿大龍蝦VS波士頓龍蝦,到底誰贏了?
常常會有顧客留言問小編，加拿大龍蝦和波士頓龍蝦有什麼關係？又有什麼區別呢？今天小編就跟大家好好嘮嘮！ 加拿大龍蝦和波士頓龍蝦的關係 波士頓龍蝦的學名為美洲螯龍蝦，主要分布在北美大西洋沿岸，主要的捕撈國家是加拿大和美國，而加拿大的產量要更高一些。
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(食材檔案)【波士頓龍蝦】這貨居然不是龍蝦
波士頓龍蝦甚至不是龍蝦大廚們有沒有發現一件十分可疑的事兒？就是波士頓龍蝦和小龍蝦長得有點像？沒錯，它倆都有一對碩大無比的大鉗子，所以，它倆同屬鰲蝦下目，是近親，只不過一個在海水裡，一個在淡水裡，如果你覺得小龍蝦也算是龍蝦的話，那麼波士頓龍蝦就是龍蝦了。
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加拿大龍蝦&波士頓龍蝦 傻傻分不清
常常會有一些朋友不知道波士頓龍蝦和加拿大龍蝦有什麼區別或者是什麼關係，今天咱們就來好好嘮一嘮。
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加拿大龍蝦VS波士頓龍蝦,誰更勝一籌?
加拿大龍蝦？波士頓龍蝦？美洲龍蝦？到底有什麼關係，又有什麼區別？很多漁粉都傻傻分不清楚~今天，大漁場小編就跟大家好好嘮嘮這兩隻龍蝦。 加拿大龍蝦和波士頓龍蝦的關係 其實，所謂的波士頓龍蝦，它的學名也叫美洲螯龍蝦，它主要分布在北美大西洋沿岸，主要的捕撈國家為加拿大和美國，而加拿大的產量要更高一些。但不管是加拿大龍蝦還是波士頓龍蝦，它們都屬於美洲螯龍蝦，其品種是一樣的。 大家都以為波士頓龍蝦產自波士頓，其實緬因州才是波士頓龍蝦的主要產地。
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越南龍蝦冒充澳洲龍蝦 每斤差價上百元
，屬於高檔海鮮的代名詞，但市面在售的各種進口龍蝦到底是什麼品種，品質有多大差異，普通市民幾乎無法分辨。「截至目前，我們總共進口了5批澳洲龍蝦，總共約有100隻左右。」我市一家進口跨境電商負責人說，這100隻龍蝦從產地到重慶機場，只有15個小時左右。 記者從重慶檢驗檢疫局了解到，今年我市正式通過空運進口龍蝦，主要是澳龍和波士頓龍蝦兩種。在此之前，市面上在售的龍蝦，大都由沿海轉運過來。
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波士頓龍蝦的全面介紹
要說目前市場上那種龍蝦最火，就屬波士頓龍蝦或者加拿大龍蝦了，相信很多朋友都聽到過大名，但對於他們兩個的區別又不甚了解，其實加拿大龍蝦和波士頓龍蝦是一個品種，學名都叫美洲龍蝦。波士頓龍蝦生長於寒冷的海域，其特徵為有1對大龍蝦鉗，這對鉗因為活動多而肉質粗，蝦身無膏但肉質嫩滑細緻。人們俗稱的波龍只因波士頓是美國龍蝦最大的集散地，才稱之為波士頓龍蝦，提醒各位波士頓龍蝦的產地大多並不產自波士頓。
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為什麼波士頓龍蝦有大鉗子,而澳洲龍蝦就沒有?
美洲螯龍蝦，即俗稱的波士頓龍蝦，分布於大西洋的北美洲海岸，特別是加拿大海洋省份、紐芬蘭與拉布拉多、美國緬因州和麻薩諸塞州。最大的美洲螯龍蝦重達20.14公斤，全長從尾部到大螯尖端為1.06米。中文名：美洲螯（áo）龍蝦英文名：Atlantic lobster學名：Homarus americanus界： 動物界 Animalia門： 節肢動物門 Arthropoda綱： 軟甲綱 Malacostraca目： 十足目 Decapoda科： 海螯蝦科 Nephropidae
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波士頓龍蝦的「騙局」,不少人都上當了,老外藉此大賺一筆
過年的時候，很多人都喜歡吃海鮮，在大家經濟條件好了以後，想吃什麼就買什麼。我想很多朋友都聽說過他吧，波士頓龍蝦雖然不是產自中國的，但是最近這幾年，波士頓龍蝦一年比一年火，傳遍了國內，幾乎已經成為了家喻戶曉的海鮮，不過大家知道嗎？波士頓龍蝦是海鮮裡的一個騙局，現在肯定有很多疑惑吧，為什麼這麼說呢？一起來看一看吧。