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為什麼廚師們殺龍蝦之前要給龍蝦放尿呢?讓有經驗的廚師告訴你
為什麼廚師們殺龍蝦之前要給龍蝦放尿呢？讓有經驗的廚師告訴你，每個人喜歡吃的美食都是不一樣，畢竟美食的種類那麼多，大家的口味各異，也許你喜歡吃肉，別人就喜歡吃海鮮。其實對於小巫來說，海鮮的吸引力是非常大的，每次看到海鮮小巫都情不自禁的想要吃，特別是龍蝦，做成美食料理不僅高級，也非常美味。
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為什麼很多廚師殺龍蝦前,要給龍蝦放尿,那又是怎麼放的呢?
殺龍蝦前怎麼給龍蝦放尿？隨著龍蝦的走紅，有許多人都認為，沒有龍蝦的夏天是不完整的，有經驗的廚師在做蝦前都會給龍蝦放尿，不然會有尿騷味，毀掉這道精心準備的美食，為什麼這麼說呢？要想弄清楚這個，我們得先笑和蝦排尿的地方在哪裡。其實大部分動物尿尿的地方都離頭部比較遠，但龍蝦可謂是骨骼清奇，它的膀胱長在頭部，離眼睛賊近，也就是人們認知的臉那裡，你以為它在哭，其實它可能是在排洩呢？龍蝦的尿液對於它們來說相當重要，比如求偶時留下尿液就會有異性龍蝦排著隊上門求偶。
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為什麼大酒店在蒸龍蝦之前,還要先給龍蝦「放放尿」?長見識了
為什麼大酒店在蒸龍蝦之前，還要先給龍蝦「放放尿」？長見識了和龍蝦的個頭相比，可以吃的肉就太少了，但是龍蝦勝在味道鮮美，而且營養還很豐富，所以很多人都愛吃龍蝦，蒸熟以後的龍蝦看起來紅彤彤的，特別的喜慶，不少地區的婚宴都必備龍蝦，他們認為這代表著新人在將來的日子會紅紅火火。
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為什麼酒店在蒸龍蝦前,都要給龍蝦放尿?其實原因很簡單
為什麼酒店在蒸龍蝦前，都要給龍蝦放尿？龍蝦的做法不必多說，龍蝦一般都是用蒸的，加上蒜蓉等調料，放到鍋裡蒸，蒸完之後龍蝦的香氣撲人，肉質非常鮮美。但是大家又是否知道在蒸龍蝦前有一個很重要的步驟便是放尿呢？
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為什麼那麼多人說在蒸龍蝦前要給龍蝦放尿?
本期導讀：為什麼那麼多人說在蒸龍蝦前要給龍蝦放尿？龍蝦到底有沒有尿？按一般道理說。龍蝦生活在海裡。每天都喝那麼多水。應該很『有尿』。而且龍蝦排尿的方式也很別具一格。在龍蝦第二觸鬚下就有排尿的排洩腔。雄龍蝦會互相噴尿。（龍蝦幹架方式夠汙的）但是龍蝦的內臟大都集中在頭部。其尾部只有一根類似蝦線連接著尾部中間的洩殖腔。也就是龍蝦放尿的部位。如圖龍蝦尿是啥對於龍蝦來說，這種被強迫的方式有點粗暴。但對廚師來說，這是最簡單有效的方法。（龍蝦只是一道菜。沒有買賣就沒有殺害。
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為什麼酒店廚師在烹飪龍蝦時,會用筷子給龍蝦放尿?可算知道了
龍蝦是生活在海底的一個動物，要知道我們平常要吃到龍蝦是屬於比較難的。龍蝦這一種食物的話，價格也會比其他的海鮮還要來得貴很多，所以在市場上也很少會有人去買龍蝦，只有很少的人才會去購買這個龍蝦去進行食用。我們一般看到的龍蝦的個頭都是屬於比較大的，而且它裡面含有的肉質也會比較豐厚，所以一般做龍蝦的做法都是直接上鍋去蒸。那麼你會知道龍蝦要怎麼去做嗎？很多大廚在做龍蝦蒸煮之前是需要先給龍蝦放尿的。那麼你們會知道這是為什麼？為什麼要先去給龍蝦放尿嗎？龍蝦是所有蝦當中個頭最大的。所以龍蝦身體的結構是和其他的蝦是會有很大的不同。
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廚師在做龍蝦之前都會給龍蝦「放尿」,你知道是為什麼嗎
每個人的身邊肯定少不了的，都是一些吃貨，這些吃貨對生活中的很多東西都是特別喜歡吃的，可以說只要是能吃的，就沒有他們不喜歡吃的。而且他們對生活中的這些事也都特別的執著，要是自己想吃什麼東西，一定要今天吃到才罷休，不然的話就算是深夜，他們也會跑去吃的。
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酒店在煮龍蝦前需要給龍蝦放尿嗎?說出來你都不敢相信
龍蝦可以說是海鮮中比較高檔的種類了每當辦酒宴或者大型聚餐的時候餐桌上總是少不了龍蝦這道菜但是相信絕大多數人都不知道酒店的廚師在煮龍蝦之前都會先給龍蝦放尿，究竟為什麼要這麼做呢？這是因為龍蝦體內有排尿器官如果在煮的過程中龍蝦排尿的話那麼龍蝦的肉就會粘上這股氣味甚至沾到尿液，龍蝦算是比較昂貴的食材如果粘上這個味道
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為啥廚師在做龍蝦之前都會給龍蝦「放尿」?網友:漲知識了
不過話說回來，世界上有許許多多的美食，大多數美食都很不錯，最熱銷的美食就是龍蝦啦。不過話說回來，大多數廚師在製作龍蝦這一種海鮮都是放尿？為啥廚師在做龍蝦之前都會給龍蝦「放尿」？網友：漲知識了。>對於那些閒來無事看美食節目的吃貨朋友們來說，廚師在製作龍蝦這一種海鮮的時候
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吃龍蝦這麼多年,烹飪前有幾個給龍蝦放尿了?笑哭……
吃龍蝦這麼多年，烹飪前有幾個給龍蝦放尿了？笑哭……龍蝦--真的是我們很多人都喜歡吃的一種美食，不管怎麼樣去做它，它裡面肉的味道都是非常的好吃，使得現在很多人出去吃飯都會點這道菜。你們知道它放尿的地方在哪裡嗎，它和大多數生物都是不一樣的，它這個地方是在頭上，不僅是這個，它的重要器官都是在頭上的，這就可以說明為什麼吃蝦不吃頭，頭裡面還有出現髒東西，吃了對身體也是有危害的。它們會為什麼會放出尿，一方面是為了吸引母蝦的注意，另一方面就是把體內有毒的物質給排出去。
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為什麼酒店在蒸龍蝦前,都要給龍蝦放尿?來聽聽看廚師是怎麼說的
為什麼酒店在蒸龍蝦前，都要給龍蝦放尿？來聽聽看廚師是怎麼說的龍蝦算是名優的水產品了，主要出產在熱帶，我國南部沿海地區因為溫度相對高一些也有生產。它也是蝦類體積最大的了，最重的可以達到十斤以上，龍蝦蒸熟後的顏色是紅彤彤的，寓意很好，象徵著吉祥和喜慶，在餐廳裡也是比較昂貴的美味佳餚，點一份龍蝦對請客的人來說也是有臉面的一件事。那龍蝦怎麼做才好吃呢？一般來說蒜蓉清蒸龍蝦是最講究的了，因為龍蝦肉質非常鮮美，清蒸是最能夠讓我們的味蕾體會到美味的鮮香了。龍蝦殼比較硬，沒有經過廚師指點的還真是不太會做。
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廚師烹飪龍蝦前,為什麼要給龍蝦「放尿」?龍蝦尿加酒真的好喝嗎
和「夜宵之王」小龍蝦相比，大龍蝦顯然不適合在街邊大排檔出現，別說那些揮舞著大鉗子的波士頓龍蝦，那都是便宜的龍蝦，和真正的澳洲大龍蝦有著天差地別的差距。對中國人來說，澳洲大龍蝦還是屬於土豪級別的食材，一隻龍蝦動輒成百上千，要不是為了慶祝重要日子，大部分中國人很少考慮這麼昂貴的食材。
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為啥酒樓的大廚烹飪大龍蝦前,一定要先給它放尿?這下長見識了
對於吃貨來說，這最多的解壓就是一定要找到最好的食材，把它們都給消滅乾淨，這樣才能對得起自己辛勤的付出。而如今出遊很多人都非常的煩惱，由於國慶假期高速公路實行免費通行政策，很多喜歡自駕遊的人們都會開上的小汽車來一場自駕遊，而其中很多一部分都是新手，所以很多情況下都是新手沒有判斷好路況而導致出車禍，造成大塞車或者交通癱瘓。
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海外一博士因被指虐殺龍蝦麵臨開除!
龍蝦這種動物也談得上虐殺嗎？事件經過是這樣的：海外某知名高校的一名博士，在網上分享了一則烹飪龍蝦的視頻。視頻中此人將一根筷子狀的物體插入龍蝦尾部，並連續捅了好幾下，在最終抽出筷子的時候，可以看到龍蝦尾部排出了大量的液體，同時在鏡頭中的鍋內還可以看到幾隻鮮活的螃蟹也正準備被活煮。
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為什麼星級酒店在蒸龍蝦前要給龍蝦放尿,而不是直接進蒸箱蒸呢?
蝦類中，龍蝦算是最大的龍蝦了。在蒸的過程中，它的全身會變成紅色，給人都有一種鴻運當頭，紅紅火火的寓意。像一些宴席，如婚宴、壽宴、公司宴、寶寶宴、生日宴、升學宴、謝師宴等等都會選用龍蝦作為一道菜品，寓意著以後都充滿了好運。
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即好看也好吃的芝士焗波龍,心動了嗎?
大龍蝦，大龍蝦，不要聽著很貴的樣子喲，其實自己購買食材到製作費用也不會很高的，而且超新鮮、口感超爽嫩。挑選的時候，一定要看蝦，越精神越鮮活喲。清洗+放尿：外殼最好用刷子多刷刷，刷乾淨放尿！沒錯你沒看錯，確實要走這個過程，必須放尿，為了烹飪的口感，如不放，可能會有一股尿騷味。
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為什麼酒店在蒸龍蝦前,都要給龍蝦放尿?說出來你都不敢信
龍蝦是蝦類最大的海鮮，而且價格不便宜，龍蝦蒸熟之後全身變成紅色，寓意紅紅火火，鴻運當頭，代表好意頭。所以在宴席的酒桌上都能看見龍蝦的出現，因為龍蝦屬於上等海鮮，可以撐場面，有時候公司吃年夜飯或者同學聚會等大場所也會有龍蝦！
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不常見的海鮮大餐，蒜蓉粉絲蒸波士頓龍蝦，學會你就是星際大廚
大家好我是廚師王俊傑，今天給大家分享一道美食，蒜蓉醬蒸波士頓龍蝦，掌握方法，其實很簡單。我的主頁有適合家庭做菜視頻，歡迎大家關注評論轉發收藏。首先準備一個波士頓龍蝦，清洗乾淨，給龍蝦用筷子放尿。用剪刀把它的腹部的一層皮剪掉，龍蝦肉粘在皮上，要用剪刀剪一下。
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大龍蝦不知道怎麼吃?別擔心,一個龍蝦兩道菜,從內到外不浪費
我們都知道龍蝦是世界上的最大型食用蝦類, 在全世界的大洋裡面都有自然分布。其肉質潔白細嫩，味道鮮美，營養豐富, 倍受人們的青睞。龍蝦現在龍蝦的價格也比較昂貴，不過小編查到龍蝦在19世紀的北美，龍蝦一度被認為是只有海邊的窮人甚至是監獄裡面的罪犯才會吃的食物。
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芝士焗龍蝦這樣做,海味濃鬱,孩子最愛吃
芝士焗龍蝦龍蝦最重要是放尿，用筷子戳它不可描述的地方就會滴出尿來，如果不排尿味道會差，這菜相對來說其實有點繁瑣，但也不至於很難，有烤箱就要充分利用啊。做法步驟：第1步、一斤左右龍蝦，為什麼一斤左右呢，因為便宜有錢的可放無限大，先放尿這步比較重要，然後水中加料酒屆可不加，反正也吃不出來，入水煮至水開再煮20分鐘以上，或者蒸熟也行，將所有腳切下，把龍蝦的肉摳出切丁。