這3種肉是人工合成的,對身體有害一定要少吃,早點知道早受益!

在平時大家出去吃飯，最常點的就是「肉類」了，不過外面很多「肉類」都是合成肉做的，價格還很高，大家千萬別中招了。這3種肉是人工合成的，對身體有害一定要少吃，早點知道早受益！第一種就是牛排了，西餐店裡最受歡迎的食物，一份怎麼也要七八十，而一些外賣裡的牛排才幾元，這些都是合成肉做的。第二種就是羊肉卷了，羊肉的成本很高，一些小菜館為了投機取巧用的都是便宜的合成肉做的。第三種就是撒尿丸了，大多數都是合成肉和澱粉做的。大家以後在外面一定要少吃這些食物，對身體沒有任何好處！下面小編教給大家的就是黑椒牛排炒杏鮑菇的做法，葷素搭配，營養又美味，快來看看吧

黑椒牛排炒杏鮑菇

By 原味生活•家

配料：

牛排 3片、杏鮑菇 2根、黑胡椒粉 3克、黑胡椒醬 適量、精鹽 少許

烹飪步驟：

1.牛排肉和杏鮑菇分別切成大小相同的顆粒

2.熱鍋涼油放入牛肉粒翻炒變色

3.放入蔥薑末，炒出香味

4.倒入杏鮑菇丁，翻炒變色後加入黑胡椒粉，再根據個人口味加入適量的黑胡椒醬

5.翻炒均勻入味後放少許青椒圈點綴，再翻炒幾下就可以出鍋了

烹飪小貼士：

1、觀察顏色。正常新鮮的牛肉肌肉呈暗紅色，均勻、有光澤、外表微幹，尤其在冬季其表面容易形成一層薄薄的風乾膜，脂肪呈白色或奶油色。而不新鮮的牛肉的肌肉顏色發暗，無光澤，脂肪呈現黃綠色。

2、摸手感。新鮮的牛肉富有彈性，指壓後凹陷可立即恢復，新切面肌纖維細密。不新鮮的牛肉指壓後凹陷不能恢復，留有明顯壓痕。

3、聞氣味。新鮮肉具有鮮肉味兒。不新鮮的牛肉有異味甚至臭味。

4、如何識別新鮮牛肉？新鮮牛肉質地堅實有彈性，肉色呈鮮紅色，肌纖維較細。嫩牛肉脂肪呈白色，反之肉色深紅，觸摸肉皮粗糙者多為老牛肉， 不要購買。

大家學會了嗎?

喜歡美食傑的文章請點讚、關注、分享！你有什麼觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。