hello everyone。歡迎來到美食領域天地，又到了小編給大家講解美食了，非常的開心，非常榮幸，今天小編來給大家介紹一個有名的小吃，這個小吃在日本應該說是一個人們常吃的小菜，做法也是非常簡單，清爽可口，當下酒菜或者是便當菜再合適不過了，那麼他怎樣做呢？一起來跟著小編看一下吧。豆腐加上雞肉，拌一拌，煎一煎，好吃又營養，孩子都喜歡！
這個小吃的做法也是非常的簡單，也是非常的fashion，他只需要豆腐加上雞肉拌一拌真就可以了，也是非常的營養，非常的好吃，孩子們都非常喜歡，老婆，也是隔三差五的做一次，孩子們都非常喜歡吃，那麼這道菜怎樣操作呢？那麼小編，今天就來給大家說一下，我們都知道，隨著生活質量的提高，越來越多的人就不願意出門買東西了，隨著天氣越來越冷，很多人都會在家裡做東西吃。
那麼今天小編給大家介紹的這一個就叫做羊棲雞肉豆腐丸。做法也是超級的簡單，不妨來試一下吧，今天咱們準備的食材有雞普肉板，豆腐，胡蘿蔔生香菇，紫蘇葉，鹿尾菜，大白粉，鹽胡椒，七味粉，香麻油清，清酒。這些食材也是非常容易準備的，一起來跟著小編看一下怎樣操作吧。
第一步咱們把板豆腐上下墊上，紙巾也是非常簡單易操作的，用來壓重物，壓30分鐘，壓去多餘的水分，這樣做起來應該說是非常好吃，小編在家裡是用水壓著他，讓它的水分更容易消散。
第二步咱們把雞胸肉剁成有粘性的肌肉線條，可以再買肉的時候直接做也是非常簡單易操作的，有沒有這樣認為呢？
第三步咱們把鹿尾菜泡一下，是日本人很常見的一種小菜，也是非常喜歡吃的，就是吃楊夕才可以長壽，應該說是非常的好的幹的羊棲菜用水泡一下很快就會復原，也是非常簡單易操作的，有沒有學會呢？那麼做好這一步也是非常的關鍵，好不好，就在這一步了，那麼咱們來進行下一步吧。
第四步咱們把上一步準備好的食材，把生香菇，胡蘿蔔，紫蘇葉都準備好，備用切的時候一定要把它切成丁，千萬不要切住手。
第五步，咱們把雞肉豆腐等等一些調味料都放入一個盤子中，然後攪拌均勻之後加入鈦白粉就可以進行下一步操作了，是不是非常簡單呢？
第六步，接下來咱們做到了核心的一步，把鍋裡加入少量的水，取少量的豆腐肉餡在手中摔打成緊實的丸子下鍋去煎，這樣煎出來的更佳的口感更加好，更加的結實，更加的有嚼勁，孩子們都非常喜歡小編也是非常的喜歡吃，孩子也是非常喜歡吃孩子，一下能吃兩個呢。