端午時節,有幸品嘗雲南特色的美味佳餚,那叫一個爽

2021-01-18 落櫻羽億

去年端午時節有幸來到了這家雲南風味餐廳,那就讓我先去品嘗看看雲南美食吧!

來到餐廳門口,木質的門面和招牌,民族服飾的迎賓,立刻雲南風情撲面而來。一進門迎面就是整牆壁的鮮花,聽說雲南賣花都是論斤論箱的,果然不愧是花的海洋。店內布局合理,錯落有致,布置精緻,用餐環境不錯。

環境真的不錯

很有現代感

乾淨衛生

用餐環境太棒了

餐具都是畫著水墨畫的素雅的青花瓷,相當有格調。先喝杯百香果汁,酸爽甜美,清涼解暑,胃口大開。

餐具都是畫著水墨畫的素雅的青花瓷,相當有格調。先喝杯百香果汁,酸爽甜美,清涼解暑,胃口大開。

叫不上名字的涼菜

泡椒烏雞爪,色澤烏黑髮亮,口感緊實Q彈,酸辣夠味

雲南鮮花餅,雲南果然花朵,都拿來做餅吃了,外皮香酥,裡面鮮花做的餡柔韌有嚼勁,甜美中帶著芳香,以前在別的地方也吃過鮮花餅,但是都沒有這邊的好吃,果然是正宗。

汽鍋雞是雲南的名菜,聞名已久今天終於吃到了,鍋的形狀很有特色,湯汁清澈,但喝起來清而不淡,香濃美味,雞肉嬌嫩可口,好吃又滋補的一道菜。

昆蟲總動員,這可能是最有特色的一道菜了,一竹盤的炸蟲子拼盤!有竹節蟲、野生螞蚱、蜂蛹,雖然看著心裡毛毛的,不過還是要嘗試一下,吃起來感覺香香脆脆的,跟炸蝦米、炸花生米差不多,還挺好吃的,夾起一隻又一隻停不下來......

黑三剁,類似肉燥,烹製入味,配米飯絕佳,一碗米飯很快就下肚了......

諾鄧火腿燜麥瓜,清爽的麥瓜搭配鹹香的火腿,組合的天衣無縫,爽口又夠味。

包燒牛肝菌,菌菇是雲南的特產,口感嫩中帶脆,清香可口

咔嚓洋芋條,類似把薯條用辣的調料炒熟,香酥鹹辣,十分過癮。

薄荷牛肉卷,大片的牛肉包裹著薄荷葉,牛肉香帶著薄荷的清涼,很特別也很好吃

魚腥草,菜如其名,味道還真的挺腥的,吃不來的人很怕,喜歡的人則是很愛

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