平時上班點外賣，菜裡的油鹽醬醋都添的不少，工作上班需要耗費很多精力，也不想餓著自己，對於想減肥的朋友來說，不如周末在家進行兩天輕斷食。
一些研究表明，輕斷食帶來的好處遠不止於瘦身減肥，同時還有保護大腦，抗衰老；排毒，淨化臟器；提高免疫功能；改善情緒，抗抑鬱等功能。所以不光是減肥的朋友，想要身體健康的朋友也可以學習一下輕斷食食譜哦。
這份食譜的做法都十分簡單，最適合放假在家悠閒地下個廚房。
早餐：大黃米蔬粥
首先準備食材大黃米20克、南豆腐50克、蝦幹10克、胡蘿蔔40克、生菜5克，在鍋內放入大黃米和蝦幹，用中小火煮十五分鐘以後下入胡蘿蔔丁和豆腐丁，煮三分鐘左右，最後加入切好的生財和少許鹽，攪拌均勻，即可出鍋。熱量總共只有150卡。
午餐：米莧皮蛋豆腐湯+蒸紅薯
紅薯只要100克，蒸好出鍋即可。
湯的食材需要紅米莧100克、皮蛋50克、食用油3克、南豆腐60克、蒜適量，皮蛋要切成小塊備用。首先鍋內倒入3克油，在油3成熟時下入皮蛋和蒜末炒香，然後加入3勺水，待鍋燒開後加入紅米莧和豆腐，煮30秒，加生抽、蠔油、少許鹽、雞精，即可關火出鍋。整個過程不只需要五分鐘即可，熱量總共290卡，是不是方便又美味呢？
晚餐：娃娃菜番茄湯
需要準備番茄80克、娃娃菜180克、香油3克，首先鍋內加水燒開，加入切成塊的番茄煮1分鐘左右，加入清洗乾淨切塊的娃娃菜，煮1分鐘左右，加鹽、生抽、蠔油、蔬之鮮，淋上3克香油就可以出鍋啦！晚餐的熱量只有60卡。
按照這個食譜，一天的熱量攝入只有500卡，是不是有點心動，快來自己試一試吧！