百香果磅蛋糕
By 星願1236
婆婆種的百香果今年收成不錯，百香果是集多種水果的香味於一身，用百香果做的磅蛋糕香味沁人心脾！
原料：百香果汁、低筋粉、黃油、細砂糖、雞蛋、泡打粉、細砂糖、涼開水、百香果汁。
做法步驟：
第1步、黃油軟化後加入白砂糖，打發至完全吸收。
第2步、雞蛋液分次慢慢加入中速打發，每加入一次，打至完全吸收後，再加入下一次。
第3步、打發均勻後篩入低筋粉和泡打粉。
第4步、攪拌均勻。
第5步、將百香果濾出籽。
第6步、將果汁倒入麵糊。
第7步、攪拌均勻。
第8步、裝入模具，用力震幾下，用刮刀整成兩邊高中間低。
第9步、放入預熱好的烤箱中下層140度，烤制約45分鐘。
第10步、將抹面材料混合，攪拌均勻。
第11步、磅蛋糕脫模後趁熱抹糖水。
第12步、冷卻到有點餘溫裝保鮮袋冷藏1天後食用，口感更佳。
第13步、成品圖。
第14步、成品圖。
第15步、成品圖。
第16步、成品圖。
第17步、成品圖。
第18步、成品圖。
第19步、成品圖。
第20步、成品圖。
第21步、成品圖。
第22步、成品圖。
第23步、成品圖。
小貼士：
1.雞蛋要用常溫的。2.根據各人口味調整加糖量。3.根據各人烤箱屬性調整烘烤溫度。4.此方可做2個磅蛋糕。
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