本周冷空氣持續來襲,冬至即將到來,都說數九寒天冷風吹,這風最傷人!尤其是我們上了歲數的中老年人,歲月對中老年人來說就是一把殺豬刀,隨著年齡一天天的增長,身體也開始慢慢在走下坡路。不僅僅是容顏的老去,身體的各項機能也慢慢地降低。
相比年輕人,老人對外界環境的適應能力明顯較弱,調整時間也會更長一些。如果天氣轉涼後,家中老人胃口不好或者消化不良,家人沒必要立刻帶老人就醫,「只要不是疾病引起的,一般通過調理都是可以恢復正常的」。
老年人都信奉吃啥補啥,年紀大了以後,腿腳出現問題,就喜歡熬點骨頭湯,或者吃點雞鴨魚肉。這些食物看起來很有營養,畢竟都是肉嘛,但是老年人可不僅僅是骨頭脆弱,腸胃一樣脆弱。雞鴨魚也不能多吃,很容易消化不良的。
老年人的飲食,最重要的應該是注意飲食平衡,補充各種維生素和營養物質,所以雞鴨魚肉可以少少的吃一些。
冬天是胃部問題的多發與復發季節,《黃帝內經》中提到,「風中五臟六腑之俞,亦為臟腑之風」,風邪侵入俞穴,可成為五臟六腑的風病。
胃受到冷空氣刺激後會增加胃酸的分泌,另外冷風吹進肚子,會導致胃腸發生痙攣性收縮,如果防護不當,就會引發胃腸道不適。
在冬季,原本胃腸功能不好的人飲食上尤其要精細,切忌暴飲暴食、酗酒,少吃辛辣食物,冬季進補也要量「胃」而行。
這幾種水果堪稱「軟黃金」,建議中老年人每天吃一些,營養高好吸收,健康過一夏。
臍橙
相比市場上的其他橙子,贛南臍橙從外形到口感都更勝一籌,因為外形像肚臍,所以被稱為"臍橙」,個大飽滿、果形方正,一個足足有150g以上的重量
還沒打開,一縷縷橙香就讓你陷入沉醉,軟軟的果皮,摸著很舒服,剝開果皮,飽滿的果肉,橙黃透亮,汁水就要溢出來
忍不住咬了一口,細膩無渣,滿滿的果肉,化作濃鬱香甜的汁水,可食率非常高,咬一口好甜嫩,不愧為甜蜜的「香水炸彈」~
可以徒手喝的果汁,贛南臍橙果肉肥厚,汁水多,捏著喝更爽、更肆意
不僅僅甜,還有一絲微酸,這款贛南臍橙不過分甜膩,黃燦燦的果肉,像果凍一樣Q彈,肉粒清晰可見,吃起來痛快,榨出一杯鮮嫩的橙汁,滿滿的維生素C
這款贛南臍橙,個頭比較大,果肉滿滿,細膩無渣,一個就可以頂得上好幾個普通橙子,吃一個就可以過足嘴癮、酸甜開胃
桑椹幹
日常生活中,桑葚這類水果還挺受大家喜歡的,它味道鮮美,營養十分豐富,小時候都喜歡在果子成熟的時候站在樹旁,邊摘邊吃。
但是呢,由於桑葚不容易保存,所以有的人們就喜歡把桑葚曬成桑葚乾食用,這兩種雖然口感不同,但是它們的味道都非常的美味,桑葚幹更容易保存,便於食用,經常吃一點桑葚幹還會給我們帶來一些好處。
建議中老年:常吃桑葚幹,營養豐富好處多多,有活力不顯老"
桑葚幹的營養價值和桑葚一樣,它的功效還是非常多的,其中的一項,就可以起到調節的功能,這是因為桑葚幹中的一些微量元素有很好的作用,特別適合中老年人,並且經常吃一點,幹吃泡水喝都可以,還能夠讓身體更健康,更具活力。
桑葚幹中的營養物質非常的豐富,桑葚還有另外一種抗氧化成分——桑葚多糖,另外桑葚中富含的營養種類繁多,其中就包括維生素(A、B、C)三樣,脂肪、蛋白質以及膳食纖維,還含有少量的微量元素,鈣、鈉、磷、鉀等。
這個我們可以在平常的生活中經常吃一點桑葚幹,營養豐富,特別是對於男性來說,有很好的調理作用,也可以長期飲用桑葚幹汁,堅持下去會有意想不到的效果,不僅能夠補充自身的精力,還可以增加活力,帶來的效果非常的不錯。
低脂小紫薯
對多數喜歡過冬天的人來說,冬日裡最幸福的事,莫過於愛人的一個擁抱,和老友們的一頓火鍋,還有烤地瓜啊!但現在已經四月中旬,都快到春天的尾巴了,雖然還有賣烤地瓜的,但已經不是那個味了!
吃不到烤地瓜可以吃煮紫薯啊!紫薯,獨特的顏色使它在地瓜中脫穎而出。浪漫的紫色,使用它做出的食物多了幾分魅力與誘惑,不像是路邊經常吃的地瓜。
紫薯,其他紅薯有的營養紫薯都有,其他紅薯沒有的紫薯也有。紫薯富含硒元素和花青素,正是因為紫薯含有花青素這一特點,紫薯才會呈現出紫色,營養價值也比普通地瓜高。
很多人可能還不知道,紫薯其實就是日常所吃甘薯的一種,和紅薯、白薯是一類植物,只是其中的紫色品種而已。
與我們經常食用的紅薯相比,紫薯的表皮顏色較深、塊根呈現紫色。因為以前沒有見過這種品種,很多人都有一個疑惑:紫薯的紫色是不是轉基因得到的?
其實紫色甘薯品種自古有之,何必還要費力去做什麼轉基因呢?大自然中植物品種的豐富程度,遠遠超過我們的想像。
那麼紫薯的紫色到底是那裡來的呢?它是什麼物質?
答案是花青素。
花青素,是一類廣泛存在於自然界植物中的水溶性天然色素,人們都知道,花青素有很強的抗氧化作用。日本學者須田鬱夫等對比了不同肉色甘薯的自由基清除效果,發現和白色、黃色、橙色肉的甘薯相比,紫薯的能力最強,起到自由基清除效果的主要成分正是花青素。
紫薯,很香很糯,餓了煮上一條,簡單方便,又好吃飽腹。除了簡單水煮就能吃,紫薯還能做出花來!不論是中式的糕點、紫薯粥,還是西式的戚風蛋糕、芝士球,都因為紫薯變得香甜又好看,擺在餐桌上是神秘誘惑的,品嘗時又是淡淡甜不會過分膩口。
總之這又美又好吃的紫薯,你是不是也想品嘗呢?
蘋果
俗話說,「每天一蘋果,醫生遠離我」,每天吃一個蘋果,對身體是大有好處的。而說到吃蘋果,最有名的當然是紅富士啦!
陝西洛川,人稱「蘋果之鄉」,這裡出產的蘋果色、香、味俱佳。洛川蘋果美名遠揚,最具代表性的一句話是「洛川的蘋果帶皮吃。」言下之意,是說洛川蘋果不僅果形端莊,口味甜脆,而且綠色有機,無公害。
拒絕打蠟,拒絕催熟,全程自然生長,都是"貨真價實"的大個頭
它們各個都是"薄臉皮果",讓你口感百分百提升
晝夜的溫差,培養出最甜的蘋
一口下去,新鮮的蘋果汁已經甜到牙,汁兒順著果皮,慢慢流到手上,滿屏都是溢出來的香甜,又是一口人間美味~
脆、香、甜!水分比一般蘋果大!味道比一般蘋果甜!果肉也非常清脆!
入口脆無渣,沁心甜如蜜!
尤其是那滿溢著黃土高坡陽光氣息的蘋果味
每一口都是天然的滋味!